はんぺんの美味しい食べ方は？そのまま生でOK？ふわふわに焼くコツも紹介！
はんぺんの美味しい食べ方を知っていますか？そのまま生でも食べられるのでしょうか？今回は、はんぺんを〈そのまま生・焼く〉の2種類で美味しい食べ方・レシピを紹介します。はんぺんを焼く際にふわふわに仕上げるコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ほうれん草を茹でて、はんぺんを焼いて調味料と合わせるだけの簡単レシピで、ごま油とすりごまの香りが食欲をそそる一品です。ごま油が多いとはんぺんが油っぽくになり、少ないと焦げやすいので注意しましょう。
②焼きはんぺんとネギおかか
具材ははんぺん・長ネギ・鰹節だけという手軽に作ることが出来る料理です。七味唐辛子をプラスした食べ方は、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
③柚子胡椒とマヨネーズの焼きはんぺん
柚子胡椒の辛みとマヨネーズの旨みとコクが美味しさを引き立たせるレシピです。トースターで作ることが出来るので、おかずにもう1品欲しいときにも手軽に作れて便利でしょう。
生はんぺんの活用レシピ
はんぺんは生で食べられると紹介しましたが、ここでは生はんぺんの活用レシピも紹介します。はんぺんの素材そのものの美味しさを味わうことが出来るので、ぜひ参考にしてみてください。
①はんぺんとクリームチーズのディップ
具材のはんぺんとクリームチーズ、調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。バゲットにのせたり、野菜スティックにつけたりして食べると美味しいでしょう。
②生ハムのはんぺんロール
生ハムとチーズの塩気と、はんぺんのあっさりした味わいがぴったりの一品です。簡単に作ることができて、お洒落に見えるのでオードブルやおもてなし料理にも良いでしょう。