ちくわを使った副菜の人気レシピ25選!和風・洋風など別に紹介!
【料理ブロガー監修】ちくわを使った副菜の人気レシピを知っていますか?今回は、ちくわで簡単に作れる副菜の人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。ちくわのレパートリーに困ったら参考にしてみてくださいね。
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- ちくわの副菜レシピは何がある?
- ちくわで作る副菜の人気レシピ【和風】
- ①きゅうりとちくわのさっぱり梅おかかマヨネーズ
- ②豆腐とちくわのふわふわ卵とじ
- ③ちくわと大葉のあっさり絶品炒め
- ④キャベツとちくわのソース炒め
- ⑤お餅とちくわの照り焼き
- ⑥レンジで簡単 にらとちくわの甘辛レンチン蒸し
- ⑦ちくわの青のりマヨ和え
- ⑧大葉とチーズのちくわくるくる巻き
- ⑨ちくわとウインナーの七味マヨ炒め
- ⑩ちくわとブロッコリーの芯の胡麻ドレ焼き
- ⑪彩りきれいなちくわの卵焼き
- ちくわで作る副菜の人気レシピ【洋風】
- ①ちくわの甘辛マスタード炒め
- ②ちくわボートクリームチーズのきゅうりのせ
- ③ちくわと白菜の簡単洋風炒め
- ④ちくわいんげん和風イタリアン
- ⑤ちくわピザ
- ⑥イタリアンちくわ
- ちくわで作る副菜の人気レシピ【中華風】
- ①ちくわとピーマンのオイスター中華風炒め
- ②ブロッコリーとちくわの中華旨煮
- ③ちくわときゅうりの中華サラダ
- ④ちくわチリ
- ちくわで作る副菜の人気レシピ【エスニック風】
- ①ちくわのパクチー揚げ
- ②ちくわとセロリの葉っぱのエスニックきんぴら
- ③ちくわとピーマンのナンプラー炒め
- ④ヤンニョムちくわ
- ちくわを使って美味しい副菜を作ろう!
ちくわの副菜レシピは何がある?
![](https://8q0vp9w5bj.user-space.cdn.idcfcloud.net/production/imgs/images/000/140/319/original.jpg?1651748954)
スーパーやコンビニで安く購入できるちくわは、そのまま食べても美味しく、どんな食材ともよく合います。この記事では、ちくわで作る副菜の人気レシピを紹介します。定番料理や子供が喜ぶおかず、作り置きできるレシピもあるので、ちくわの副菜に悩んだら参考にしてみてください。
ちくわで作る副菜の人気レシピ【和風】
ポン酢やしょうゆなどとの相性の良いちくわは、和風の副菜によく使われます。ここからは、ちくわで作る和風の副菜レシピを紹介していきます。
①きゅうりとちくわのさっぱり梅おかかマヨネーズ
きゅうりとちくわを、さっぱりとコクのある梅おかかマヨネーズで味付けしたレシピです。ちくわの優しい甘さが全体のバランスを調和してくれます。きゅうりはできるだけ水分を絞ると、ポリッとした食感が楽しめます。
②豆腐とちくわのふわふわ卵とじ
風邪を引いた時や食欲のない時でも食べられる、ちくわ料理のレシピです。ちくわと豆腐を卵でとじ、たんぱく質もしっかり摂れるおかずとなっています。副菜にも、メイン料理にも向いている一品です。
③ちくわと大葉のあっさり絶品炒め
大葉の爽やかな香りととごま油の香ばしさが、ちくわの美味しさを引き立ててくれる副菜です。少ない材料で炒めるだけの簡単レシピなので、あと一品プラスしたい時のお弁当にも最適です。
④キャベツとちくわのソース炒め
ちくわは、ウスターソースとの相性も抜群です。紅ショウガを加えて、お好み焼き風に仕上げています。お好み焼きを食べたいけれど、カロリーが気になるというダイエット中の人にも勧めたい副菜です。