ちくわを使った副菜の人気レシピ25選！和風・洋風など別に紹介！

オイスターソースとごま油の風味が広がる、ちくわの副菜です。主な材料がピーマンとちくわだけというのも、嬉しいポイントです。作り置きにも向いているので、多めに作っておくこともできます。

野菜をたくさん摂りたい時におすすめな、ちくわの副菜レシピです。鶏ガラスープの素を使っているので、野菜が苦手な子供でも食べやすく、冷蔵庫の中を一掃したい時にもおすすめです。

さっぱりとした味付けとちくわのおかげで、きゅうりが苦手な子供にも人気の副菜です。酸味が効いているので、食欲のない時や疲れている時でも食べられます。切って和えるだけなのが嬉しい、簡単料理です。

ちくわをエビチリ風に味付けした副菜レシピです。エビよりも安く購入できるちくわを使っているので、節約料理としても人気です。片栗粉と卵をしっかりつけ、揚げ焼きしてから味付けすると、より美味しく仕上がります。

ここからは、ちくわのエスニック風副菜のレシピを紹介します。一味違ったちくわの副菜に挑戦したい時は、参考にしてみてください。

パクチー好きには試してもらいたい、ちくわのパクチー揚げのレシピを紹介します。そのままでも美味しいですが、スイートチリソースがよく合い、お酒が進む副菜です。