キムチは常温保存NG？数時間の放置はセーフ？腐った時の見分け方も紹介！
キムチは常温保存できるのでしょうか？数時間・半日・2日であれば大丈夫でしょうか？今回は、キムチを常温で放置するとどうなるのかや、腐った時の見分け方のほか、お土産で持ち帰るときの注意点やコツを紹介します。日持ちする正しい保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
今回はキムチを常温保存した場合の変化や、腐っている時の見分け方、お土産として持ち帰る時のポイントなどを紹介しました。市販のキムチは賞味期限内であれば、多少常温で放置しても問題ありませんが、放置のし過ぎは腐敗につながります。保存方法に注意しながら、美味しいキムチを楽しみましょう。