しめじの茹で時間はどれくらい？レンジで加熱だと？冷凍時は生焼けに要注意！

しめじやオクラなど、栄養豊富な食材を使ったさっぱりした味わいの和え物です。オクラのねばねばした食感にしめじの食感が良いアクセントになります。

しめじは一年中通して手に入りやすい食材なので、茹で時間や茹で方をマスターすればいつでも簡単に献立に活用できます。難しい下ごしらえも必要ないので、正しい茹で方や茹で時間を覚えて、いろいろなレシピに使ってみてください。