坊ちゃんかぼちゃとは?どんな特徴の品種?旬の時期や食べ方・レシピのおすすめなど紹介!

かぼちゃの品種「坊ちゃんかぼちゃ」を知っていますか?大きさが特徴の品種です。今回は、「坊ちゃんかぼちゃ」の〈味わい・食感・大きさ・名前の由来〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈グラタン・煮物〉など丸ごとレンジで簡単な「坊ちゃんかぼちゃ」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 坊ちゃんかぼちゃの特徴は?どんなかぼちゃの品種?
  2. 坊ちゃんかぼちゃの名前の由来は「大きさ」にある
  3. 坊ちゃんかぼちゃの味わい・食感
  4. 坊ちゃんかぼちゃの値段・価格
  5. 坊ちゃんかぼちゃの旬・収穫時期や産地は?
  6. 坊ちゃんかぼちゃの産地
  7. 坊ちゃんかぼちゃの旬・収穫時期は7月〜10月ごろ
  8. 坊ちゃんかぼちゃの食べ方は?食べ頃はいつ?
  9. 坊ちゃんかぼちゃの食べ頃の特徴・見分け方
  10. 坊ちゃんかぼちゃに合う調理法・料理
  11. 坊ちゃんかぼちゃのレシピは?丸ごとレンジで簡単料理も!
  12. ①坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
  13. ②坊ちゃんかぼちゃのポタージュスープ
  14. ③坊ちゃんかぼちゃの丸ごとポットパイ
  15. ④かぼじゃがサラダ
  16. ⑤坊ちゃんかぼちゃの和風肉詰めあんかけ
  17. ⑥坊ちゃんかぼちゃの丸ごとチーズケーキ
  18. ⑦坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン
  19. 坊ちゃんかぼちゃの保存方法は?
  20. 坊ちゃんかぼちゃを通販でお取り寄せして食べてみよう

④かぼじゃがサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4656747

かぼちゃとじゃがいものマッシュを、鶏肉のソテー・きゅうりの輪切りと混ぜたポテトサラダです。坊ちゃんかぼちゃならではの甘みがあって、香ばしく焼いた鶏肉との相性も抜群です。サラダメニューですが、腹持ちもよく、おつまみとしてお酒にもよく合います。

坊ちゃんかぼちゃ♡かぼじゃがサラダ by △なあちゃん。△ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

⑤坊ちゃんかぼちゃの和風肉詰めあんかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/3312602

電子レンジで加熱した坊ちゃんかぼちゃの中に、ひき肉などの具を入れ蒸したものに和風のあんかけをかけるレシピです。出汁の効いた優しい味わいの一品で、皮ごと食べられます。

坊ちゃんかぼちゃの和風肉詰めあんかけ by プルメリア&パディ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

⑥坊ちゃんかぼちゃの丸ごとチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/5305426

坊ちゃんかぼちゃを器にして作る、ハロウィンパーティーのデザートにおすすめのチーズケーキのレシピです。サイズにもよりますが、大きいかぼちゃなら6人分くらいの量になります。かぼちゃのマッシュは一部しか入れないので、残りはサラダなどに使ってください。

坊ちゃんかぼちゃ♡丸ごとチーズケーキ by noripetit 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

⑦坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン

出典:https://cookpad.com/recipe/6529292

坊ちゃんかぼちゃを器に使っていますが、プリンの中身はあまり濃厚になりすぎないよう、牛乳の比率を高くしたレシピです。かぼちゃを裏漉しすることによって、滑らかな味わいのプリンに仕上がります。

坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン by シエラchan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

坊ちゃんかぼちゃの保存方法は?

坊ちゃんかぼちゃを丸ごと1個保存する方法は以下の通りです。

【常温保存の場合】
1. 坊ちゃんかぼちゃを丸ごと新聞紙で包む
2. 風通しの良い冷暗所で保存する

【冷蔵保存の場合】
1. 坊ちゃんかぼちゃを丸ごとビニール袋に入れる
2. 野菜室にて冷蔵保存する

常温保存の場合、10度前後が最適な温度で、1ヶ月から1ヶ月半は日持ちします。保存している間に追熟することができますが、時期によって温度や湿度が高くなると、皮にカビが生えたり傷んだりするので保存環境には気を付けてください。

冷蔵保存の場合の賞味期限は約1ヶ月ですが、カットした場合の賞味期限は1週間程度となり、ワタの部分から傷むのでスプーンでくり抜いてから保存してください。

(*かぼちゃの保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

かぼちゃの保存方法・期間は?冷凍・冷蔵・常温で長持ちさせるコツや解凍法も紹介!

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