シンシアとは?どんなじゃがいも?旬や産地など特徴や料理レシピも紹介!

じゃがいもの品種「シンシア」を知っていますか?貯蔵できる期間が非常に長いのが特徴の品種です。今回は、「シンシア」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈ポテトサラダ〉など「シンシア」の食べ方・注意点やレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. シンシアの特徴は?どんなじゃがいもの品種?
  2. シンシアは貯蔵できる期間が非常に長いのが特徴
  3. シンシアの味わい・食感
  4. シンシアの値段・価格
  5. シンシアの旬・収穫時期や産地は?
  6. シンシアの主産地はフランス
  7. シンシアの旬・収穫時期は6月〜7月ごろ
  8. シンシアの食べ方は?注意点もある?
  9. シンシアに合う調理法・料理
  10. シンシアが発芽・緑に変色している場合は要注意
  11. シンシアの料理レシピのおすすめを紹介!
  12. ①じゃがいものクリーミーグラタン
  13. ②ポテトサラダ
  14. ③ホワイトシチュー
  15. シンシアを通販でお取り寄せして食べてみよう

シチューの素が無くても、簡単にシチューを作る事ができる本格レシピです。甘みが強いシンシアで作ると、野菜が苦手な子供も食べやすくなるので是非試してみて下さい。上手に仕上げるポイントは、火を止めてから小麦粉を混ぜる事です。

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シンシアを通販でお取り寄せして食べてみよう


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5キロ入り フランスから来た超希少なジャガイモ シンシア

フランスが原産地のシンシアは、日本でも栽培されているものの、生産数が少なく珍しいじゃがいもだと分かりました。甘みが強く煮崩れしにくいので、色々なレシピに活用できるじゃがいもです。シンシアは通販でも販売されているので、是非お取り寄せして食べてみてください。

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