ほうれん草は腐るとどうなる？見分け方や賞味期限・食べれる時の特徴も紹介！

ほうれん草を茹でて、ポン酢で和えるだけの簡単レシピです。酢の殺菌効果により冷蔵で5日ほど日持ちするため常備菜として便利でしょう。このレシピではしめじとかつお節と組み合わせていますが、白ごまをかけたり茗荷を刻んでのせたりしても美味しい一品です。

今回はほうれん草が腐った時の見分け方を紹介するとともに、腐りかけでも食べられる時の特徴も紹介しました。ほうれん草を購入した後は日を置かずに食べるよう意識し、腐る前に食べ切る習慣をつけましょう。