葉たまねぎとは?栄養価・効能は?保存法や旬の時期・産地など特徴も紹介!

たまねぎの品種「葉たまねぎ」を知っていますか?青ネギとたまねぎの部分を併せ持つ品種です。今回は、「葉たまねぎ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「葉たまねぎ」の栄養価・効能や保存法にくわえ、食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 葉たまねぎとは?どんな特徴の品種?
  2. 葉たまねぎは青ネギと玉ねぎの部分を併せ持つのが特徴
  3. 葉たまねぎの味わい・食感
  4. 葉たまねぎの値段・価格
  5. 葉たまねぎの栄養と効能・効果は?
  6. ①アリシン
  7. ②βカロテン
  8. ③フルクタン
  9. 葉たまねぎの旬・収穫時期や産地は?
  10. 葉たまねぎの主産地は千葉県
  11. 葉たまねぎの旬・収穫時期は2月〜3月ごろ
  12. 葉たまねぎの保存方法は?
  13. 葉たまねぎは冷凍保存がおすすめ
  14. 葉たまねぎの美味しい食べ方は?
  15. 葉たまねぎに合う材料
  16. 葉たまねぎに合う調理法・料理
  17. 葉たまねぎを通販でお取り寄せして食べてみよう

葉たまねぎに合う料理は以下の通りです。

・ぬた
・スープ
・味噌汁
・卵とじ
・カレー
・サラダ
・味噌炒め
・ホイル焼き
・すき焼き
・鍋


葉たまねぎは汎用性が高く多くの料理に使いやすいと言えるでしょう。1つあるだけで汁物からメインの料理まで幅広く使えるので、購入しておくと便利な野菜の一つです。サラダの場合は、葉たまねぎの中でも白い部分を使うと甘く食感的にも食べやすいのでおすすめです。

葉たまねぎを通販でお取り寄せして食べてみよう


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葉玉葱〈ハタマネギ〉1パック、300g前後、2〜4個前後

たまねぎと長ネギが混ざったような、不思議な見た目をしている葉たまねぎは栄養豊富で甘く、さまざまな料理に使いやすい野菜と言えます。短い期間でしか販売していないので、旬の季節にはぜひ購入してみてください。

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