ダークパープルとは?どんな人参?旬の時期・産地や食べ方・レシピのおすすめを紹介!

人参の品種「ダークパープル」を知っていますか?名前の通り暗い紫色の見た目が特徴の品種です。「今回は、「ダークパープル」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「ダークパープル」のレシピ・食べ方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ダークパープルの特徴は?どんな品種?
  2. ダークパープルはポリフェノールが豊富な品種
  3. ダークパープルは見た目が紫色で中身が白色・黄色なのが特徴
  4. ダークパープルの味わい・食感
  5. ダークパープルの値段・価格
  6. ダークパープルの旬・収穫時期や産地は?
  7. ダークパープルの主産地はアメリカ
  8. ダークパープルの旬・収穫時期は1月〜8月ごろ
  9. ダークパープルの美味しい食べ方は?
  10. ダークパープルに合う調理法・料理
  11. ダークパープルの料理レシピのおすすめを紹介!
  12. ①キャロットラペ
  13. ②パエリア
  14. ③キャロットケーキ
  15. ダークパープルを食べてみよう
紫人参のキャロットケーキ★普通の人参でも by パティシエJunko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

ダークパープルを食べてみよう

インパクトの強い見た目を持ったダークパープルですが、一般的なにんじんよりも甘みが強く生で食べても美味しい食材です。インターネットでも販売されているので、興味がある人はぜひ購入して今回紹介した調理方法を試してみましょう。

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