納豆トッピングおすすめランキング11選!組み合わせや変わり種のレシピなど紹介!
【料理ブロガー監修】納豆に合うトッピングを知っていますか?納豆は味や食感にクセがありますが、どのような食材が合うのでしょうか。今回は、納豆トッピングのおすすめをランキング形式で11個紹介しつつ、美味しい組み合わせも紹介します。変わり種レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
第8位:山芋
納豆と山芋はどちらも粘り気があるため、食感の相性が良い組み合わせです。納豆にすり下ろした山芋をトッピングすると、のど越しがよくなります。山芋をトッピングした納豆をご飯や蕎麦に乗せてアレンジした食べ方も人気があります。
第7位:しらす
幅広い世代に人気なのが、納豆としらすの組み合わせです。納豆にしらすをちょい足しするだけで、食感の違いが楽しめるうえにカルシウムの豊富なおかずが作れます。しらすをちりめんじゃこに代えてアレンジすると、より歯ごたえのある食感が味わえます。
第6位:海苔
粘り気のある納豆に海苔をトッピングすると、軽い口当たりの海苔が納豆の食感のアクセントになって一味違った味わいが楽しめます。濃い目の味付けにしたい場合は、味付け海苔に代用してアレンジするとよいでしょう。
第5位:めかぶ
納豆に粘りの強いめかぶを乗せると、口当たりがなめらかになります。醤油やタレなどで濃いめに味付けをすれば、ご飯にも合うおかずが作れます。味が付いためかぶを使う際は、使用する醤油やタレの量を控えめにして作ってください。
第4位:大根おろし
納豆に大根おろしを乗せて食べると、大根の辛みが効いて爽やかな味わいになります。擦り下ろした大根おろしは汁ごと納豆に乗せても、汁気を絞ってから使ってもよいです。大根を優しく円を描くようにして擦り下ろすと、口当たりがよくなります。