納豆トッピングおすすめランキング11選！組み合わせや変わり種のレシピなど紹介！
【料理ブロガー監修】納豆に合うトッピングを知っていますか？納豆は味や食感にクセがありますが、どのような食材が合うのでしょうか。今回は、納豆トッピングのおすすめをランキング形式で11個紹介しつつ、美味しい組み合わせも紹介します。変わり種レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
納豆を濃厚な味わいに仕上げたい場合は、納豆にチーズとキムチをトッピングするのがおすすめです。味の相性がよいので美味しいだけでなく、いずれも発酵食品のためより高い健康効果が狙えます。チーズやキムチを納豆の大きさに合わせて小さく刻んでから乗せると、食べやすくなります。濃いめの味付けなので、お酒のおつまみにも合うでしょう。
③オクラ＋めかぶ
納豆にオクラとめかぶをトッピングすると、のど越しがよくなり暑い夏の日でも食べやすくなります。より粘り気のある食感を楽しみたい場合は、加熱したオクラを小口切りにしてから納豆とめかぶに混ぜ合わせるとよいでしょう。具材に茹でたなめこを混ぜて作るほか、わさびを加えてアレンジするのもおすすめです。
どめさん
料理ブロガー
チーズ＋キムチの組み合わせはご飯のお供はもちろん、しっかり濃いめの味付けなので、お酒のおつまみにもおすすめ。さらにマヨネーズを加えるとマイルドな味わいに仕上がりますよ。チーズの種類を変えれば色々な味わいが楽しめるので、お気に入りのチーズを見つけてみてくださいね。
納豆トッピングの変わり種レシピも紹介！
納豆には長ねぎや大根おろしなどを乗せるのが定番ですが、なかには少し変わった食材をトッピングするレシピもあります。ここからは、納豆の人気のトッピングランキングでランクインした食材以外の変わり種のレシピを3品紹介します。
①ナッツを乗せた納豆
納豆にナッツをトッピングするレシピでは、以下のような材料を使います。
・納豆
・ナッツ
納豆に付属のタレやからしなどを混ぜてナッツを乗せると、柔らかい納豆にナッツの食感がよいアクセントになります。ナッツ類はピスタチオやくるみのほか、アーモンドや松の実などを使ってもよいでしょう。ナッツと相性のよい粉チーズを振って仕上げるのもおすすめです。
②ゆず生姜納豆
こちらの納豆のレシピでは、以下のような材料を使って作ります。
・納豆
・生姜チューブ
・ゆず果汁
・乾燥パセリ
納豆をよく混ぜてゆずの果汁をかけ、生姜チューブを乗せて乾燥パセリを振って仕上げます。ゆずの酸味と生姜の辛味で納豆の臭味が和らぎ、爽やかな味わいになります。ゆずの果汁をレモン汁に代えたり、生姜チューブを紅生姜で代用したりしてアレンジするのもおすすめです。
③ふりかけ納豆
ふりかけ納豆のレシピで使う主な材料は、以下の通りです。
・納豆
・ふりかけ
納豆に付属のタレを入れて混ぜ、ふりかけをかけるだけで簡単に作れます。納豆にはたまご風味や赤しそ風味などのふりかけが合いますが、他の種類のふりかけを使ってアレンジして色々な味わいを楽しんでもよいでしょう。
納豆のトッピングを色々試してみよう！
納豆は付属のタレを混ぜるだけで食べても美味しいですが、トッピングをちょい足しすれば風味や食感が変わってより美味しくいただけます。納豆のトッピングランキングにランクインした人気の食材だけでなく、変わり種の食材を使ったり複数の食材を組み合わせたりして、様々な納豆のトッピングを試してみましょう。