いなり寿司に合う献立27選！おかず・メインは？副菜・付け合わせのおすすめも紹介！

いなり寿司の献立の主菜として、あっさりしたものを合わせたい人に人気のおかずが、ぶりとねぎのあっさり煮です。ぶりの臭みをネギが消し、あっさりした仕上がりなので甘辛いいなり寿司との相性も抜群です。このレシピではめんつゆと水だけで煮ているので、簡単に美味しく作れます。

いなり寿司の献立を考える際に、野菜をたくさん食べられるおかずにしたいと考える人も多いことでしょう。野菜は副菜のイメージを持たれがちですが、調理法によっては主菜のおかずとして活用できます。ここではいなり寿司に合う、主菜となる野菜のおかずを5つ紹介します。

レンコンのシャキシャキした食感と挽き肉から出る脂のジューシーさが人気のレンコンのはさみ揚げも、いなり寿司によく合うおかずの1つです。いなり寿司の甘酸っぱさにより、おかずの油っぽさが気にならなくなります。このレシピではおろし生姜と玉ねぎを多めに加え、肉の臭みを消しています。

いなり寿司の献立に野菜だけでも満足できるおかずをそえたい時には、焼き野菜と油揚げのゴマ酢和えがよいでしょう。長いもやレンコン、かぼちゃなどの野菜をオリーブオイルで焼いてからゴマ酢で和えます。

いなり寿司を食べる時に、栄養バランスがとれる献立にしたい時には野菜たっぷりのポトフがおすすめです。こちらのレシピではブイヨンを使って定番の洋風な味付けに仕上げていますが、和風だしや醤油を使って和風にアレンジしても美味しいです。