豆ご飯に合う献立おかず17選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

献立を立てる時に相性の良い副菜を選ぶことで、豆ご飯をより美味しくいただくことができます。ここでは、豆ご飯に合う副菜や付け合わせを4つ見てみましょう。

もずく酢の酸味は口の中をさっぱりとさせるため、豆ご飯の献立の箸休めとして最適です。簡単にできるスピードメニューなので、時間がない時にも役立つでしょう。きゅうりやトマトなどの、野菜を加えて食べるのもおすすめです。

バター醤油の甘辛い味付けが優しい味わいの豆ご飯と良く合い、子どもにも人気の副菜です。じゃがいもは食べごたえがあり満腹感を得られやすいため、ボリュームのある副菜が欲しい時にもぴったりでしょう。

沖縄の家庭料理である人参しりしりは、苦手な人でも美味しく食べられると人気の副菜です。こちらのレシピのようにごま油を使うとコクが出て、さらに豆ご飯が進みます。色鮮やかなので、献立に彩りが欲しい時にも便利な一品です。

和食の定番料理であるだし巻き卵は、豆ご飯とも相性抜群の副菜です。だしの効いた優しい味わいは、豆ご飯の美味しさをさらに引き立ててくれるでしょう。だしをたっぷり入れて作ると、ふんわりとした上品なだし巻き卵に仕上がります。