揚げ出し豆腐に合う献立のおかず11選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】揚げ出し豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に揚げ出し豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。揚げ出し豆腐に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. 揚げ出し豆腐がメインの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①小松菜と厚揚げの和風生姜サラダ
  4. ②トマトの和風オニオンサラダ
  5. ③和風ポテトサラダ
  6. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  7. ④出し巻き卵
  8. ⑤タラと白菜のレンジ蒸し
  9. ⑥ピーマンと人参のきんぴら
  10. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  11. ⑦焼きカブと鶏ひき肉の和風スープ
  12. ⑧あさりの味噌汁
  13. ⑨すまし汁
  14. 揚げ出し豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
  15. ⑩鶏ごぼうの炊き込みご飯
  16. ⑪わかめごはん
  17. 揚げ出し豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  18. 献立メニュー例①
  19. 献立メニュー例②
  20. 献立メニュー例③
  21. 揚げ出し豆腐に合う献立で美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/5961071

和風の定食や献立で定番のあさりの味噌汁で、揚げ出し豆腐との相性も抜群です。味噌汁の具材「あさり」には鉄分や亜鉛などのミネラル類が多く含まれ、旨味成分も豊富で美味しく食べられます。

アサリの味噌汁 by ローズの料理 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

金子美和

料理ブロガー

あさりの味噌汁はお出汁を取らなくてもあさりの旨味で美味しく作ることができるので、とっても簡単です。加熱したときに旨味と栄養素がスープに出てしまうので、汁物として調理すると無駄なく栄養が取れます。

⑨すまし汁

出典:https://cookpad.com/recipe/779399

基本のすまし汁のレシピで、自分好みの具材でアレンジして作ることができます。他の副菜・主菜のボリューム感を見て、具沢山にするか調整するといいでしょう。

基本の♡すまし汁 by ちぁー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

揚げ出し豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】

献立をより充実させるために、揚げ出し豆腐に加え主食・ご飯ものを取り入れてみましょう。こちらでは揚げ出し豆腐を使った献立に合うご飯ものを紹介していきます。

⑩鶏ごぼうの炊き込みご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/5250733

ごぼうは腸内環境を整える不溶性食物繊維が豊富で、急な血糖値の上昇や脂質の吸収を抑えてくれる効果があります。揚げ出し豆腐の衣に含まれる油分も、ごぼうの炊き込みご飯と食べ合わせて、ケアしていきましょう。

☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑪わかめごはん

出典:https://cookpad.com/recipe/3351684

こちらは給食で定番のわかめご飯で、炊飯器に具材や調味料を入れるだけで完成するレシピです。じゃこをプラスでいれると同時にカルシウムも摂れ、栄養満点のわかめご飯にパワーアップします。

給食のわかめごはん☆思い出の味を再現! by あかがねとよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

揚げ出し豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

今回は揚げ出し豆腐の献立を、おすすめなシチュエーション別に画像とともに紹介していきますので、参考にしてみてください。揚げ出し豆腐がメイン・副菜どちらの場合も紹介していきます。

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