揚げ出し豆腐に合う献立のおかず11選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】揚げ出し豆腐の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に揚げ出し豆腐に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。揚げ出し豆腐に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 金子美和
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち...
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料理研究家・料理ブロガー(クックパッドアンバサダー・ナディアアーティストとして活動中) 子育てをする中で食の健康に関心を持ち、上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・等の資格を取得。体に優しい料理レシピを多くの方に知っていただけるよう料理サイトやブログを通して発信したり、企業様へのレシピ開発等行っています。皆様が美味しく食べて健康になれるような食の提案をしていきたいと思っています。

目次

  1. 揚げ出し豆腐がメインの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①小松菜と厚揚げの和風生姜サラダ
  4. ②トマトの和風オニオンサラダ
  5. ③和風ポテトサラダ
  6. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  7. ④出し巻き卵
  8. ⑤タラと白菜のレンジ蒸し
  9. ⑥ピーマンと人参のきんぴら
  10. 揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  11. ⑦焼きカブと鶏ひき肉の和風スープ
  12. ⑧あさりの味噌汁
  13. ⑨すまし汁
  14. 揚げ出し豆腐に合う献立の主食【ご飯もの】
  15. ⑩鶏ごぼうの炊き込みご飯
  16. ⑪わかめごはん
  17. 揚げ出し豆腐に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  18. 献立メニュー例①
  19. 献立メニュー例②
  20. 献立メニュー例③
  21. 揚げ出し豆腐に合う献立で美味しく食べよう!

揚げ出し豆腐がメインの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

居酒屋などで親しまれている揚げ出し豆腐は、食べ応えがあり、何かもう一品食べたいときに適した料理です。今回は揚げ出し豆腐がメインの献立の時には、どんな付け合わせやおかずが合うのかを紹介していきます。

揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【野菜・サラダ】

揚げ出し豆腐は茶色っぽい色味の料理ですが、野菜やサラダを取り入れることで献立の彩りも華やかになります。こちらでは揚げ出し豆腐がメインの献立に合う野菜やサラダを紹介します。

①小松菜と厚揚げの和風生姜サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2475766

小松菜と厚揚げなどヘルシーな具材を使いつつも、ボリュームたっぷりなサラダの人気レシピです。揚げ出し豆腐にくわえ厚揚げも豆腐料理なので、豆腐が好きな方におすすめな副菜となっています。

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②トマトの和風オニオンサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/5286895

揚げ出し豆腐がメインだと味気ないですが、トマトのサラダを取り入れると食卓の彩りが良くなります。玉ねぎの辛みが気になる人は水にさらすか火を通してみて下さい。3分で作れる簡単なレシピなので、時間がなくて品数を増やしたいときにもおすすめです。

3分で簡単!トマトの和風オニオンサラダ by こはるの幸せレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

金子美和

料理ブロガー

トマトは低カロリーで風邪予防に効果のあるビタミンCを始め、注目成分のリコピンが含まれています。抗酸化作用が高く油に溶けやすい性質があるため、揚げ出し豆腐の付け合せにピッタリです!玉ねぎも血液サラサラ効果があるのでこの一皿でしっかり栄養取れますね。

③和風ポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/5279159

こちらのレシピは酢や醤油や顆粒だしなどを使った和風のポテトサラダです。トッピングの小ねぎはカイワレ大根や大葉にしてみてもいいでしょう。かつお節も入っていて風味豊かで、揚げ出し豆腐との相性抜群です。

☆和風ポテトサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

揚げ出し豆腐に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

揚げ出し豆腐の献立を考えるときには、副菜・付け合わせで揚げ出し豆腐にない様々な栄養素をバランスよく取り入れましょう。こちらでは揚げ出し豆腐に合う副菜や付け合わせを紹介します。

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