スンドゥブに合う献立おかず17選!付け合わせ・主食やメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】スンドゥブに合う献立おかずを知っていますか?スンドゥブは韓国料理でも人気の鍋料理です。今回は、<副菜・付け合わせ・主菜>などスンドゥブに合う献立おかずに加え、<ビビンバ>など主食をレシピとともに紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. スンドゥブに合う献立おかずは?もう一品何がある?
  2. スンドゥブに合う献立おかず【副菜・付け合わせ】
  3. ①レタスとわかめのチョレギサラダ
  4. ②バンバンジー
  5. ③三色ナムル
  6. ④切干大根とハムのサラダ
  7. ⑤ニラ入りチヂミ
  8. ⑥トマトとアボカドときゅうりの和風サラダ
  9. ⑦大根餅
  10. スンドゥブに合う献立おかず【主菜】
  11. ①シュウマイ
  12. ②海老と小松菜のにんにく塩炒め
  13. ③チャプチェ
  14. ④ヤンニョムチキン
  15. ⑤豚肉のねぎ塩だれ
  16. スンドゥブの献立に合う主食【ご飯もの】
  17. ①ビビンバ
  18. ②牛肉とごぼうの炊き込みご飯
  19. ③マグロユッケ丼
  20. ④キンパ
  21. ⑤焼きおにぎり
  22. スンドゥブの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  23. 献立メニュー①
  24. 献立メニュー②
  25. 献立メニュー③
  26. 献立メニュー④
  27. スンドゥブに合う献立おかずで美味しく食べよう!

スンドゥブに合う献立おかずは?もう一品何がある?

韓国料理の中でも人気のあるメニューのスンドゥブですが、主食やおかずにどのようなものを選ぶと相性が良いのでしょうか。ここでは、辛味のきいたスンドゥブに合うご飯ものや主菜、副菜をレシピとともに紹介するので参考にしてみてください。

スンドゥブに合う献立おかず【副菜・付け合わせ】

スンドゥブは辛味がきいたスープなので、さっぱりとした味付けの副菜を合わせるとバランスが良くなるでしょう。ここでは箸休めにもなるサラダや、少しボリュームのある付け合わせまで7品紹介します。

①レタスとわかめのチョレギサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1237399

コチュジャンやおろしにんにく入りの手作りドレッシングで、レタスとわかめがたくさん食べられるチョレギサラダを紹介します。付け合わせのサラダの味付けも韓国風にすることで、スンドゥブの献立全体にまとまりが出るでしょう。

わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ by きちりーもんじゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②バンバンジー

出典:https://cookpad.com/recipe/4690981

スンドゥブに合わせるサラダで少しボリュームがほしい時は、ササミを使ったバンバンジーがおすすめです。身近な調味料だけで作れる濃厚なごまダレが、このサラダの味の決め手になっています。

タレが絶品♡簡単美味しい棒棒鶏 by emyo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③三色ナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/3807563

ホウレン草、もやし、にんじんの三種類の野菜を使った色鮮やかなナムルのレシピを紹介します。野菜を茹でて和えるだけと簡単で、作り置きも可能なので忙しい方にもおすすめの一品です。野菜の食感が残るように少し固めに茹でるのが、美味しく作るポイントです。

☆3色ナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④切干大根とハムのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6038966

切干大根とハムを使ったまろやかなマヨネーズベースのサラダは、辛いスンドゥブのおかずにぴったりです。煮物のイメージが強い切干大根ですが、マヨネーズで和えてサラダにすると食感も良く違った味わいを楽しめます。

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