スンドゥブに合う献立おかず17選!付け合わせ・主食やメニュー例も紹介!
【料理ブロガー監修】スンドゥブに合う献立おかずを知っていますか?スンドゥブは韓国料理でも人気の鍋料理です。今回は、<副菜・付け合わせ・主菜>などスンドゥブに合う献立おかずに加え、<ビビンバ>など主食をレシピとともに紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- スンドゥブに合う献立おかずは?もう一品何がある?
- スンドゥブに合う献立おかず【副菜・付け合わせ】
- ①チョレギサラダ
- ②バンバンジー
- ③三色ナムル
- ④切干大根ときゅうりのサラダ
- ⑤ニラ入りチヂミ
- ⑥トマトとアボカドときゅうりのサラダ
- ⑦大根餅
- スンドゥブに合う献立おかず【主菜】
- ①シュウマイ
- ②海老と小松菜のにんにく塩炒め
- ③チャプチェ
- ④ヤンニョムチキン
- ⑤豚肉のねぎ塩だれ
- スンドゥブの献立に合う主食【ご飯もの】
- ①ビビンバ
- ②牛肉とごぼうの炊き込みご飯
- ③マグロユッケ丼
- ④キンパ
- ⑤焼きおにぎり
- スンドゥブの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー①
- 献立メニュー②
- 献立メニュー③
- 献立メニュー④
- スンドゥブに合う献立おかずで美味しく食べよう!
⑤ニラ入りチヂミ
カリッとした食感が美味しい韓国風のお好み焼き、ニラ入りチヂミを紹介します。野菜もたくさん摂れるので、献立の栄養バランスも良くなるでしょう。弾力のある生地で食べ応えもあるので、スンドゥブとチヂミを合わせてランチとして食べるのもおすすめです。
Runa
料理ブロガー
スンドゥブだけではボリュームが物足りないので炭水化物があると満足感アップしますね^^ 鶏ガラとごま油を使うのでスンドゥブとの味の相性も良いです◎
⑥トマトとアボカドときゅうりのサラダ
オリーブオイルとレモン風味が香る、和えるだけの簡単なサラダのレシピです。まろやかな味わいのアボカドとさっぱりとしたトマトを使用しているので、刺激的なスンドゥブの献立に箸休めや口直しの一品として添えるとバランスが良くなるでしょう。
Runa
料理ブロガー
スンドゥブはスープなので歯応えが物足りないので きゅうりの歯応えが病みつきになりそうです^^ お野菜カットして合えるだけなので簡単に作れるのも助かりますね! 和風な味付けですがごま油を使っているのでスンドゥブとも違和感なく食べられそうです!
⑦大根餅
低カロリーながらモチモチとした食感で満足感も得られる大根餅は、スンドゥブの付け合わせにおすすめの一品です。使用する大根の部位によって水分量が変わってくるので、生地の状態を見ながら粉類の分量を調整してください。
スンドゥブに合う献立おかず【主菜】
スンドゥブをスープのような感覚で楽しむ場合は、メインとなる主菜が必要になります。スンドゥブに入れる食材とのバランスを考えながら、メインとなる食材を選びましょう。スンドゥブに合う主菜を5品紹介します。
①シュウマイ
濃厚な肉汁が詰まったシュウマイは、スンドゥブの付け合わせのおかずとしておすすめです。こちらのレシピは蒸し器ではなくフライパンを使って蒸し焼きにするもので、底面のこんがり焼けた香ばしさとカリッとした食感が魅力的です。