里芋は圧力鍋で皮むき可能？蒸すだけ？吹きこぼれ防止法や煮物レシピのおすすめも紹介！
里芋を圧力鍋で調理できるか知っていますか？大丈夫なのでしょうか？今回は、＜皮むき・下茹で＞など里芋を圧力鍋で蒸す方法や、時間は何分かに加え、＜吹きこぼれ＞など注意点・コツを紹介します。＜味噌・煮っ転がし・いか・大根＞など煮物のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
里芋は旬の季節が短く、生の里芋ならすぐに店頭からなくなってしまいます。簡単な皮むきの方法や調理方法を知っておくことで、ためらうことなく旬の里芋を購入できます。圧力鍋を使うことで時短調理も可能のため、忙しいときの時短調理として覚えておきましょう。