韓国料理テグタンスープとは?ユッケジャン・コムタンと違いは?作り方・レシピも紹介!
テグタンスープ(クッパ)とはどんな韓国料理か知っていますか?今回は、テグタンスープの〈種類・名前の意味・カロリー〉など特徴や、〈ユッケジャン・コムタン・カルビスープ〉との違いを比較して紹介します。テグタンスープの簡単な作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
テグタンスープを作ってみよう!
テグタンスープは辛味や旨味が効いた味わいのスープで、韓国だけでなく日本の焼肉屋などでも人気があります。韓国料理店に行かなくても、家庭によくある材料を使えば手軽にテグタンスープが作れます。より手軽に本場の味わいのテグタンスープを食べたい人は、市販の素やスープセットを使ってテグタンスープを作ってみましょう。