和風スープの人気レシピ22選!めんつゆなど味付け別におすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】和風スープの美味しい作り方・味付けを知っていますか?今回は、和風スープの人気レシピを〈味噌・めんつゆ・しらだし・ほんだし・だしの素・かつお節・醤油〉などベースの味付け別に紹介します。寒い季節にぴったりのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 和風スープ・汁物の人気レシピは何がある?味噌汁以外のおすすめは?
  2. 和風スープの人気レシピ【味噌ベース】
  3. ①脂肪燃焼に効果的な具沢山味噌スープ
  4. ②冷蔵庫にある食材で作る味噌ミルクスープ
  5. ③絶品豚汁
  6. 和風スープの人気レシピ【めんつゆベース】
  7. ①ピリ辛魚介豆腐スープ
  8. ②市販の肉団子を使った具沢山和風スープ
  9. ③簡単カニカマとわかめの塩麹入りスープ
  10. ④生姜入り卵と麩のスープ
  11. 和風スープの人気レシピ【しらだしベース】
  12. ①揚げ餅入りあんかけスープ
  13. ②簡単卵の和風スープ
  14. ③レンコンの豆乳ポタージュ
  15. 和風スープの人気レシピ【ほんだしベース】
  16. ①あさりと春キャベツのスープ
  17. ②和風キャロットスープ
  18. ③ニラと卵とベーコンの和風スープ
  19. 和風スープの人気レシピ【だしの素ベース】
  20. ①餅で簡単なミルクたっぷり和風スープ
  21. ②根菜がたくさん入った和風スープ
  22. ③簡単玉ねぎの和風スープ
  23. 和風スープの人気レシピ【かつお節ベース】
  24. ①卵豆腐のとろとろスープ
  25. ②オートミール入りごぼうのミルクスープ
  26. 和風スープの人気レシピ【醤油ベース】
  27. ①根菜たっぷり塩鮭の粕汁
  28. ②根菜と生姜のデトックススープ
  29. ③鶏肉と野菜と豆の疲労回復スープ
  30. ④鯖とたっぷり野菜のスープ
  31. 和風スープを美味しく調理しよう!

和風スープ・汁物の人気レシピは何がある?味噌汁以外のおすすめは?

私たちが普段食べている味噌汁以外に、和風スープ・汁物の人気レシピは、どのようなものがあるのでしょうか。今回の記事では簡単なうえ美味しい、絶品の和風のスープ・汁物の人気レシピを紹介します。

和風スープの人気レシピ【味噌ベース】

ここでは、味噌をベースに使った美味しい和風スープのレシピを紹介します。いつもの味噌汁に飽きてしまった時、この和風スープレシピを参考に作ってみてください。

①脂肪燃焼に効果的な具沢山味噌スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/3905044

脂肪燃焼に効果があると言われている、ファイトケミカルスープのアレンジレシピです。炒め野菜の旨味と味噌の風味で、とても食べやすく仕上がっています。具沢山なので、満足感を得られやすく、ダイエット中の人におすすめの和風スープです。

ダイエット満腹味噌汁脂肪燃焼スープ常備菜 by beloved612 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②冷蔵庫にある食材で作る味噌ミルクスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/2795523

この和風スープレシピは、まろやかな味噌の風味を楽しめる絶品の一品です。具材は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ以外は何を入れても大丈夫なので、冷蔵庫の整理に便利なレシピです。

*ほっこり味噌ミルクスープ* by ★*RikO*★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

Runa

料理ブロガー

お味噌汁とミルクは味の相性抜群ですよ! まろやかで子供でも食べやすいので、お野菜もたくさん食べてくれそうです。 朝ごはんにもぴったりなスープです。

③絶品豚汁

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12411314615.html

豚汁は、手軽に美味しくバランスの良い一杯が作れる和風スープレシピです。豚肉に酒とみりんで下味をつけておくのが旨味を出すのがポイントです。普段作る豚汁に比べ、味わい奥深い絶品の豚汁を楽しめます。

詳細はこちら

和風スープの人気レシピ【めんつゆベース】

ここでは、めんつゆをベースにした美味しい和風スープのレシピを紹介します。簡単に作れるレシピばかりなので、日々の献立の参考にしてみてください。

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