和風スープの人気レシピ22選!めんつゆなど味付け別におすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】和風スープの美味しい作り方・味付けを知っていますか?今回は、和風スープの人気レシピを〈味噌・めんつゆ・しらだし・ほんだし・だしの素・かつお節・醤油〉などベースの味付け別に紹介します。寒い季節にぴったりのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 和風スープ・汁物の人気レシピは何がある?味噌汁以外のおすすめは?
  2. 和風スープの人気レシピ【味噌ベース】
  3. ①脂肪燃焼に効果的な具沢山味噌スープ
  4. ②冷蔵庫にある食材で作る味噌ミルクスープ
  5. ③絶品豚汁
  6. 和風スープの人気レシピ【めんつゆベース】
  7. ①ピリ辛魚介豆腐スープ
  8. ②市販の肉団子を使った具沢山和風スープ
  9. ③簡単カニカマとわかめの塩麹入りスープ
  10. ④生姜入り卵と麩のスープ
  11. 和風スープの人気レシピ【しらだしベース】
  12. ①揚げ餅入りあんかけスープ
  13. ②簡単卵の和風スープ
  14. ③レンコンの豆乳ポタージュ
  15. 和風スープの人気レシピ【ほんだしベース】
  16. ①あさりと春キャベツのスープ
  17. ②和風キャロットスープ
  18. ③ニラと卵とベーコンの和風スープ
  19. 和風スープの人気レシピ【だしの素ベース】
  20. ①餅で簡単なミルクたっぷり和風スープ
  21. ②根菜がたくさん入った和風スープ
  22. ③簡単玉ねぎの和風スープ
  23. 和風スープの人気レシピ【かつお節ベース】
  24. ①卵豆腐のとろとろスープ
  25. ②オートミール入りごぼうのミルクスープ
  26. 和風スープの人気レシピ【醤油ベース】
  27. ①根菜たっぷり塩鮭の粕汁
  28. ②根菜と生姜のデトックススープ
  29. ③鶏肉と野菜と豆の疲労回復スープ
  30. ④鯖とたっぷり野菜のスープ
  31. 和風スープを美味しく調理しよう!
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③ニラと卵とベーコンの和風スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/5620149

学校給食でお馴染みの和風スープレシピです。こちらのレシピは、家でも学校の味を楽しめるように給食の味を再現したものです。子どもにも人気の和風スープを家でも試してみましょう。

ニラ卵ベーコン☆とろとろ♪和風スープ★ by なおこ商店 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

和風スープの人気レシピ【だしの素ベース】

ここでは、だしの素ベースの美味しい和風スープレシピを紹介します。紹介するレシピは、だしの素の旨味を活かす簡単なものばかりです。

①餅で簡単なミルクたっぷり和風スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/6694668

餅が余ってしまったときに、おすすめの和風スープレシピです。だしの素と牛乳の相性が良く、あっさりとしながらもコクのある仕上がりになっています。沸騰させ過ぎてしまうと、牛乳やチーズが分離してしまうので注意してください。

お餅アレンジ!和風ミルクスープ by erieriちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②根菜がたくさん入った和風スープ

出典:https://ameblo.jp/doisukimonburan/entry-12609360068.html

こちらは和風だしの素で作る、たくさんの根菜類を使った和風スープです。根菜のうま味と舞茸の風味豊かな味わいが絶品で、ビタミンやミネラルの補給も叶うため栄養面でも優れています。

詳細はこちら

③簡単玉ねぎの和風スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/4545930

具材は玉ねぎのみので、だしの素をベースにしたシンプルな和風スープレシピです。優しい味わいで、玉ねぎの甘さを楽しむことができます。簡単に作れるレシピなので、手間をかけずにスープを作りたい時におすすめです。

玉ねぎの和風スープ by ☆☆☆かなこ☆☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

和風スープの人気レシピ【かつお節ベース】

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