コンソメスープのアレンジレシピ21選!美味しくリメイクする方法を紹介!
【料理ブロガー監修】コンソメスープのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、コンソメスープの〈味噌・ミルク〉など味変アレンジアイデアや〈カレー・グラタン・リゾット〉などリメイクレシピを紹介します。余ったコンソメスープを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
(このページにはPRリンクが含まれています)専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
余ったコンソメスープをアレンジ・リメイクして食べたい…!
コンソメスープを作り過ぎると、そのまま飲み続けるのに飽きてしまうことがあります。コンソメスープはシンプルな味わいのため、様々な料理に活用することが可能です。ここでは、余ったコンソメスープをアレンジして作る美味しいリメイクレシピを紹介します。
(*コンソメスープの隠し味について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)
コンソメスープの【味変】アレンジレシピ
コンソメスープをそのまま飲むのに飽きた時は、調味料をちょい足しすれば違った味わいが楽しめます。ここでは、コンソメスープの味を変えるのにおすすめのアレンジレシピを紹介します。
①ミネストローネ
コンソメスープにトマトケチャップやオリーブオイルを加えるだけで、簡単に子供に人気のミネストローネにアレンジすることができます。このレシピではペンネを加えていますが、にんじんやじゃがいもなどの野菜を加えると栄養価が高まります。
②味噌スープ
コンソメスープを和風にアレンジしたいなら、味噌をちょい足ししてリメイクするのがおすすめです。このレシピのように好みの野菜を加えて煮込み、味噌を加えるとご飯によく合う濃いめの味付けになります。体を温めたい時には、おろし生姜を加えてもよいでしょう。
③バター風味のコンソメスープ
コンソメスープの味を簡単に変えたい時には、バターをトッピングする方法がおすすめです。バターがコンソメスープに溶けることで香りが立ち、コクが加わって美味しくなります。