缶詰は直火加熱してOK？危険？安全な温め方やキャンプ向けアレンジレシピを紹介！
缶詰を直火で加熱してもOKか知っていますか？コーティングが剥がれたりなど実は危険な温め方です。今回は、缶詰の直火以外の正しい温め方や缶詰をどうしても直火で温めたい場合の対処法を紹介します。缶詰のアレンジレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
こちらは、焼き鳥の缶詰をピーマンと炒める簡単なレシピです。焼き鳥にすでに味がついているため、黒コショウで味を整えるだけでも美味しく仕上がります。酒のつまみや、弁当のおかずとしても大活躍する一品です。
缶詰を直火で加熱する際は自己責任！
キャンプやBBQなどのアウトドアレジャーの際に便利で人気の食材である缶詰ですが、缶詰の大手メーカーも直火での加熱はやめるようにと警告しています。みんなやっているから大丈夫だという考えは、大変危険です。それでも缶詰を直火で加熱する場合は、健康面や安全性などのリスクがあることを理解したうえで、自己責任で行いましょう。