ハギスの味はまずい？おいしい？臭いや食べ方など食べた人の感想を元に解説！

ハギスは羊の内臓を使う料理なので、日本で食べる機会はあまりありませんが、自宅で作るときの作り方を紹介します。羊よりも手に入りやすいひき肉や豚の内臓を使ったレシピで、本格的なレシピよりも簡単に作れるので試してみてください。

ハギスは伝統的なイギリス料理で、世界的にも有名ですが、まずいという評判のせいか、食べる機会は多くありません。ここでは、日本にいてもハギスを食べてみたいと思ったときにおすすめの商品や、日本でハギスを扱っている店を紹介します。

ハギスは缶詰なども作られているので、日本にいてもネット通販を使えば手に入ります。ネット通販大手のAmazonでは、数種類のハギスの詰め合わせが購入でき、日本にいながらスコットランドの国民食を味わうことができます。身近なスーパーなどでは取り扱っているお店は見かけませんが、気になる人はネット通販を利用してみましょう。

缶詰以外でハギスを食べられる機会を探している場合は、ハギスを取り扱っているレストランを訪れるのもおすすめです。ハギスを扱っているお店は日本でも珍しく、主に東京に集中しています。食べログなどで検索しても、大半は東京のお店が多いですが、本格的なハギスが食べられます。

ハギスはイギリスの伝統的な料理ですが、珍しい羊の内臓を使っていることもあり、慣れていないとまずいと感じる場合もあります。しかし、相性のいいウィスキーと合わせると、その味わいの深さが実感できます。身近な材料で代用して手作りしたり、ハギスを扱うお店で食べたりできるので、ぜひ試してみてください。