ところてんのアレンジレシピ19選！おつまみ〜デザート系まで美味しい食べ方を紹介！

夏の暑い日におすすめしたい冷製パスタをベーシックにトマト味に仕上げても良いのですが、ちょっと味わいを変えてたらこ味にしても美味しいです。糸こんにゃくのたらこ炒めを、イメージした感じの料理になります。冷しゃぶや大葉をトッピングにするのもおすすめです。

夏の定番ところてんと冷やし中華をコラボレーションした、ダイエットの強い味方として人気です。からしと酢醤油でも、コクのあるゴマダレでも美味しくなります。具材を沢山乗せて、栄養を十分に補充しましょう。ハムを蒸し鶏に変えると、良質なタンパク質となります。

トッピングのアレンジ次第でどのような丼にも変化させることができる、簡単で便利なメニューです。サラダチキンをローストビーフや冷しゃぶ、海鮮系にしても美味しいです。ごま油をオリーブオイルなどに変えて、キムチなどを他の野菜に変えてもさっぱりした丼になります。

ところてんは酢醤油でシンプルに食べるだけでなく、スイーツとしてアレンジすることができます。ダイエットを意識している時でも、デザートを食べたいそんな願いが叶います。

関西地方ではところてんを葛切りのように、黒蜜で食べることがポピュラーで人気です。きな粉をかけると味わいが深く、黒蜜が絡みやすくなります。黒蜜をかけるだけで、簡単にところてんがスイーツに変身します。ダイエット中でも、甘いものが欲しい時におすすめです。

角切りの寒天でなく、口当たりの柔らかなところてんを使ってのあんみつも人気のスイーツです。好みのフルーツと求肥・あん・黒豆・白玉などをトッピングして黒蜜をかけるだけで簡単にあんみつが完成します。