じゃがりこのアレンジレシピ11選!じゃがアリゴ以外の食べ方は何がある?
【料理ブロガー監修】じゃがりこをアレンジした美味しい食べ方を知っていますか?じゃがアリゴが一時期流行りましたが、他に何があるのでしょうか?今回は、「じゃがりこ」のアレンジレシピを〈おつまみ&おやつ・おかず・スープ〉など別に紹介します。じゃがりこをいつもと違う形で美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
もちっと食感がおいしい、じゃがりこ餅はいかがでしょうか。片栗粉とお湯だけで作れるので、思い立ったらすぐに作れますよ。一口サイズに仕上げればお子さまでも食べやすいのでおすすめ。お好みでケチャップやマヨネーズを添えると、見た目もカフェ風に仕上がりますよ。
じゃがりこの【おかず・副菜系】のアレンジレシピ
じゃがりこをメイン料理としてアレンジしたレシピは意外とたくさんあり、その中でも特におすすめの3選を紹介します。じゃがりこ自体が塩味の強い商品なので、調味料をたくさん使う必要も無くなり、簡単に仕上がります。
④じゃがりこコロッケ
こちらはじゃがりこを使ったコロッケで、満腹感を得られるボリューム満点のレシピです。脂肪分が気になる人は、フライパンに敷く油を最低限にして調理するのがポイントです。
⑤じゃがりこグラタン
最初から塩味のついたじゃがりこを使うことで、普段作るのが面倒に感じるグラタンを、少ない材料で完成させることができるレシピです。長期間放置して湿気ったじゃがりこを捨てずに再利用して、美味しい一品に仕上げることができます。
⑥じゃがりこ春巻き
こちらは、揚げ焼きで作れるジューシーなじゃがりこの春巻きです。シンプルな食材なので、中に入れる具材としてお好みの薬味を加えるなど、味の変化をつけてみるのもおすすめです。
⑦じゃがりこポテトサラダの豚肉巻き
こちらはじゃがりこのポテトサラダ味を豚肉で包んで、蒸し焼きにしたレシピにです。メインの味付けに使うソースは、オーロラソースやオイスターマヨネーズ、ハニーマスタードなど複数作っておいてディップする形にすると、味の変化をつけることができて飽きずに食べられます。
どめさん
料理ブロガー
じゃがりこポテトサラダの豚肉巻きは食べ応えがあるので、男性や食べ盛りのお子さまにもおすすめです。普段の食卓はもちろん、お弁当のおかずにもぴったり。じゃがりこをマッシュポテトにしたら、粗熱を取ってから巻いてくださいね。