酢キャベツのアレンジレシピ7選!飽きずに美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】酢キャベツのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「酢キャベツ」のアレンジレシピを〈サラダ・おかず・スープ〉など系統別に紹介します。余った酢キャベツを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余った酢キャベツの美味しい食べ方って…?
  2. 酢キャベツの【サラダ系】のアレンジレシピ
  3. ①酢キャベツを使ったコールスローサラダ
  4. ②マヨネーズ入り酢キャベツのサラダ
  5. 酢キャベツの【おかず・スープ系】のアレンジレシピ
  6. ③酢キャベツと豚肉のチーズトースト
  7. ④塩昆布の酢キャベツ
  8. ⑤卵との相性抜群 酢キャベツのオムレツ
  9. ⑥ダイエットにも効果的 酢キャベツのアレンジスープ
  10. ⑦酢キャベツの豚肉巻き
  11. 酢キャベツの残りもアレンジで美味しく食べよう

④塩昆布の酢キャベツ

出典: https://cookpad.com/recipe/5442547

こちらは酢キャベツを千切りにして、塩昆布と調味料を混ぜるだけで仕上がる簡単レシピです。酢キャベツの酸味とは異なり、いつもと違った塩昆布の旨味成分がクセになります。

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⑤卵との相性抜群 酢キャベツのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/5056650

こちらは、子供から大人まで人気のあるオムレツにアレンジするレシピです。卵のまろやかさが酢キャベツの酸っぱさを軽減し、食べやすくなります。中の具材も好みでアレンジできるため、いつものオムレツに飽きた場合にも作ってみてください。

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Runa

料理ブロガー

お酢と納豆を組み合わせることで、納豆中に含まれる鉄分やカルシウムの吸収を助けてくれる効果が期待されますよ! 栄養面でも酢キャベツと相性の良い組み合わせですね。 たくさんアレンジできますが、ツナを入れてコクと旨味をプラスするのもオススメです。 お野菜たっぷり入れてスパニッシュ風のオムレツにしてもいいですよ!

⑥ダイエットにも効果的 酢キャベツのアレンジスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/5157360

肌寒い冬には、酢キャベツをスープに入れてアレンジするのおすすめです。野菜が具沢山なスープなので、野菜不足を気にしている方にもダイエットをしている人にもおすすめの一品です。

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⑦酢キャベツの豚肉巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/4487967

こちらは酢キャベツを豚肉で巻きフライパンで焼くだけの、簡単なレシピです。酢キャベツの酸味に、豚肉の旨味と良く合い、おつまみとしてもおすすめの一品です。

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酢キャベツの残りもアレンジで美味しく食べよう

酢キャベツはそのまま食べても美味しいですが、味に飽きた場合には工夫次第でメイン料理にもなります。また、酢キャベツはダイエットにも有効なため、今回紹介したアレンジレシピを活用して、無理なく食べましょう。

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