焼き鳥のリメイクレシピ11選!美味しくアレンジする方法を紹介!
【料理ブロガー監修】焼き鳥のリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、焼き鳥のリメイク・アレンジしたレシピを〈サラダ系・おつまみ系・おかず系・主食系・スープ系〉別に紹介します。余った焼き鳥を最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
鶏肉料理の中でも定番の親子丼を残った焼き鳥をリメイクしても美味しく食べられます。すでに火が通っているため、時間がかからず手早く作れ、焼き目の香ばしい香りがいつもの親子丼とは違った美味しさになってくれます。
⑨卵あんかけうどん
焼き鳥から美味しいだしをとった卵とのあんかけうどんは、お昼ご飯や夕飯にピッタリです。手軽に作れるため食事を作るのが大変な時でも簡単に作れ、あんかけとなっているため体も温まります。ねぎまが残っていたら、ねぎも一緒に加えてしまいましょう。
⑩炊き込みご飯
子供に人気の炊き込みご飯に、残った焼き鳥を加えても美味しく食べられます。人参と焼き鳥だけで作れるため、冷蔵庫整理としても活躍してくれ、キノコなどを加えるのもおすすめです。出汁や醤油などは使うものの、鶏肉のうまみが上手く混ざり合います。
焼き鳥の【スープ系】のリメイクレシピ
残った焼き鳥が少ししかないときはスープなどの汁物に入れてみるのもおすすめです。意外に感じるかもしれませんが、塩味の焼き鳥はスープにしやすく鶏肉や塩だれの味わいもしっかり感じられます。
⑪サムゲタン
ほんの少し残った焼き鳥は、加熱して食べようと思っても上手く温まらずに固くなってしまうこともあります。スープの具材として鍋に入れれば固くなる心配もなく、鶏肉の旨味が出て最後まで美味しく食べられるのが魅力です。しょうがを効かせるので、体が温まり寒い季節におすすめの一品です。
焼き鳥の残りも美味しく食べよう
焼き鳥はスーパーなどで安く販売していることも多く、また缶詰もおつまみとして人気となっています。おつまみとして食べることが多いため残りがちですが、アレンジ料理を作って無駄なくおいしく食べることで節約につながります。
(*焼き鳥の冷凍保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)