すき焼きのリメイクレシピ17選!残りも美味しくアレンジする方法を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったすき焼きのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、すき焼きのリメイクレシピを〈おつまみ&おかず系・ご飯もの・おパスタなど麺類〉別に紹介します。余ったすき焼きを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったすき焼きをアレンジして食べたい…!
  2. すき焼きの【おつまみ・おかず系】リメイクレシピ
  3. ①すき焼きをリメイクして作るコロッケ
  4. ②すき焼きリメイク肉じゃが
  5. ③すき焼きの卵とじ
  6. ④すき焼きアレンジ目玉焼き
  7. ⑤すき焼きの入ったボリューム玉子焼き
  8. ⑥すき焼き巾着と餅巾着
  9. ⑦すき焼き味の豆腐バーグ
  10. すき焼きの【ご飯もの】のリメイクレシピ
  11. ①すき焼きの残りで作る雑炊
  12. ②すき焼きの残りで作る炊き込みご飯
  13. ③すき焼きをリメイクしたカレーチャーハン
  14. ④すき焼きをリメイクしたビーフストロガノフ
  15. ⑤簡単すき焼き丼
  16. ⑥チーズがとろける洋風すき焼きドリア
  17. ⑦すき焼きの残りの入ったお好み焼き
  18. すき焼きの【パスタなど麺類】のリメイクレシピ
  19. ①すき焼きの残りで作る簡単肉うどん
  20. ②すきやきの汁で作る簡単パスタ
  21. ③すき焼きの残り汁で作るカレーうどん
  22. すき焼きの残りも美味しく食べよう

お弁当用のアルミカップにすき焼きの具の残りを入れ、その中に卵を割り入れてオーブントースターで5分ほど焼くだけでできる、すき焼きの風味が美味しい目玉焼きです。そのままお弁当に入れたり、朝食に食べたりと重宝します。

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⑤すき焼きの入ったボリューム玉子焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/1291782

すき焼きの具材の残りを細かく刻み、卵の中に入れて焼いた卵焼きのリメイクレシピです。味付けいらずで、甘辛さが美味しい卵焼きができます。すき焼き翌日の朝ごはんや、お弁当のおかずとしておすすめです。

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Runa

料理ブロガー

すき焼きの旨みたっぷりな卵焼きです。 献立の主役にもなりますし、おつまみにもぴったり! お弁当に入っていたら美味しさにテンション上がる一品です。

⑥すき焼き巾着と餅巾着

出典: https://cookpad.com/recipe/3060205

油揚げの中にすき焼きの残った具と、餅を入れて作る巾着のレシピです。すき焼きの旨みがたっぷり入った汁で巾着を煮込むと、甘くて美味しく仕上がります。

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⑦すき焼き味の豆腐バーグ

出典: https://cookpad.com/recipe/2753402

すき焼きの具材で残りがちな焼き豆腐やしらたき、野菜類を細かくし、卵とパン粉を混ぜて焼いた豆腐のハンバーグです。残り物を使っているので毎回具材の配合が変わり、一期一会の美味しさを味わえます。ヘルシーでダイエット中のメニューとしても人気です。

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すき焼きの【ご飯もの】のリメイクレシピ

すき焼きの残りを使って作る、ご飯もののリメイクレシピを紹介します。すき焼き味のご飯や、カレーや生クリームなどを入れて味変したご飯もののレシピです。ご飯を小麦粉に変えて、お好み焼きにするレシピも紹介するので、ぜひ作ってみてください。

①すき焼きの残りで作る雑炊

出典: https://cookpad.com/recipe/2448934

鍋物のシメといえば雑炊が思い浮かびますが、すき焼きもご飯を入れると美味しい雑炊が簡単にできます。ご飯の他に溶き卵を入れて、小口切りのネギを入れれば完成です。すき焼きの残りが汁だけでもできるので、すき焼きの翌朝のメニューとしてもおすすめです。

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