余った豆腐を大量消費できる人気レシピ22選!料理・スイーツ系など紹介!

余った豆腐を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、豆腐を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ&鍋・スイーツ&お菓子〉別に紹介します。余った豆腐を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った豆腐を美味しく消費したい…
  2. 豆腐を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①豆腐ドレッシングのキャベツサラダ
  4. ②豆腐とわかめのサラダ
  5. ③冷凍豆腐の炒り豆腐
  6. ④柿の白和え
  7. ⑤納豆キムチアボカド豆腐
  8. 豆腐を大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  9. ⑥鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
  10. ⑦豆腐ソースのきのこグラタン
  11. ⑧たこ焼き風豆腐ボール
  12. ⑨冷凍豆腐の鶏団子
  13. ⑩海老豆腐シュウマイ
  14. 豆腐を大量消費できるレシピ【主食系】
  15. ⑪冷凍豆腐となすのボロネーゼ風
  16. ⑫明太豆腐クリームうどん
  17. ⑬豆腐入りチャーハン
  18. ⑭梅と豆腐の冷製クリームパスタ
  19. 豆腐を大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
  20. ⑮レタスとえのきと豆腐のとろみスープ
  21. ⑯冷たい豆腐スープ
  22. ⑰豆腐の豆乳鍋風
  23. ⑱かにかまと豆腐のトロトロ鍋
  24. 豆腐を大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】
  25. ⑲豆腐のベイクドチーズケーキ
  26. ⑳黒糖豆腐プリン
  27. ㉑豆腐抹茶アイス
  28. ㉒豆腐のチョコレートケーキ
  29. 余った豆腐を大量に保存する方法も知っておこう
  30. 豆腐の残りも美味しく消費しよう!
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⑭梅と豆腐の冷製クリームパスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/3957469

絹ごし豆腐をミキサーで攪拌すると、まるでホワイトクリームソースのようななめらかな仕上がりになります。ヘルシーで食べやすい和風パスタは、お店でも女性に人気のメニューです。大葉などの薬味を乗せると一層本格的で美味しくなります。冷製パスタは、細いパスタで作ると口当たりも良く食べやすいです。

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豆腐を大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】

献立を立てるときにはスープや汁物もかかせません。豆腐を使ったスープや鍋系のレシピを4個紹介します。朝ご飯や夜食にも使えるレシピなので覚えておくと、忙しいときなど色々なタイミングで使えて大変便利です。

⑮レタスとえのきと豆腐のとろみスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6498128

片栗粉でとろみを付けたスープは、保温効果があり温かく食べることができます。豆腐を大量消費したいときや使い道迷ったときでも、スープは簡単なのですぐに作れます。お好みの野菜と一緒に豆腐をだしで煮て作ってみてください。

レタスとえのきと豆腐のとろみスープ by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑯冷たい豆腐スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4612905

豆腐を大量消費できるあっさりヘルシーなポタージュですが、豆腐のコクを感じられる上品な味わいです。シンプルな材料でも十分美味しく仕上がります。オリーブ油や大葉をトッピングしておしゃれに盛り付けると、おもてなしメニューとして出すこともできるレシピです。

簡単ヘルシー!お豆腐の冷たいスープ by 福島県 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑰豆腐の豆乳鍋風

出典:https://cookpad.com/recipe/1673916

ヘルシーで電子レンジを使って時短で簡単にできるので、小腹が空いたときや夜食として人気のおすすめレシピです。ごま油や一味を加えると、まるで豆乳鍋のような風味になります。豆腐の使い道に困ったときでも、すぐに使い切れる便利なレシピです。

豆腐の豆乳鍋風?! 夜食にも1人前☆ by verita421 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑱かにかまと豆腐のトロトロ鍋

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