余った豆腐を大量消費できる人気レシピ22選!料理・スイーツ系など紹介!

余った豆腐を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、豆腐を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ&鍋・スイーツ&お菓子〉別に紹介します。余った豆腐を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った豆腐を美味しく消費したい…
  2. 豆腐を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①豆腐ドレッシングのキャベツサラダ
  4. ②豆腐とわかめのサラダ
  5. ③冷凍豆腐の炒り豆腐
  6. ④柿の白和え
  7. ⑤納豆キムチアボカド豆腐
  8. 豆腐を大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  9. ⑥鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
  10. ⑦豆腐ソースのきのこグラタン
  11. ⑧たこ焼き風豆腐ボール
  12. ⑨冷凍豆腐の鶏団子
  13. ⑩海老豆腐シュウマイ
  14. 豆腐を大量消費できるレシピ【主食系】
  15. ⑪冷凍豆腐となすのボロネーゼ風
  16. ⑫明太豆腐クリームうどん
  17. ⑬豆腐入りチャーハン
  18. ⑭梅と豆腐の冷製クリームパスタ
  19. 豆腐を大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
  20. ⑮レタスとえのきと豆腐のとろみスープ
  21. ⑯冷たい豆腐スープ
  22. ⑰豆腐の豆乳鍋風
  23. ⑱かにかまと豆腐のトロトロ鍋
  24. 豆腐を大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】
  25. ⑲豆腐のベイクドチーズケーキ
  26. ⑳黒糖豆腐プリン
  27. ㉑豆腐抹茶アイス
  28. ㉒豆腐のチョコレートケーキ
  29. 余った豆腐を大量に保存する方法も知っておこう
  30. 豆腐の残りも美味しく消費しよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/684445

冬は鍋料理が人気ですが、豆腐だけでは物足りないときはカニカマや卵と一緒に煮て、中華だしの鍋にすると食欲もそそられ食べ応えが出ます。豆腐の大量消費もできて、寒い冬に食べると身体が温まる鍋料理です。一人暮らしの人でも家族一緒でも、作りやすいレシピです。

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豆腐を大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】

豆腐の大量消費ができて、お菓子作りが好きな人にもおすすめのレシピがあります。ヘルシーで美味しいので、人気の豆腐スイーツで、家でも簡単に作れるレシピを4個紹介します。子供にも人気のメニューなので家で作ると喜ばれます。

⑲豆腐のベイクドチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6866342

チーズケーキはお菓子作りの定番かつ人気のメニューですが、卵は使わずに豆腐を沢山使ったチーズケーキのレシピです。豆腐を大量消費したいときの使い道として、スイーツも注目されていますが、チーズケーキは失敗しにくいメニューです。豆腐が沢山入ってるとは気付かれないかも知れません。

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⑳黒糖豆腐プリン

出典:https://cookpad.com/recipe/493842

プリンは豆腐の水切り不要なので手間がかからず、すぐに作れて豆腐を大量消費できるレシピです。カラメルソースの代わりに黒糖で作った黒蜜をかけて食べます。豆腐と黒糖を使った、簡単で人気の和風スイーツです。

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㉑豆腐抹茶アイス

出典:https://cookpad.com/recipe/1914933

豆腐を使ったアイスは、食感がモチモチして美味しいです。豆腐を大量消費したいときでも、冷凍保存なので作り置きもできます。作り置きしておいて、おやつや食後のデザートに出すと特別感が出ておすすめです。

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㉒豆腐のチョコレートケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/2296854

豆腐の使い道として作り置きも可能な、人気のチョコレートケーキです。豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも作れますが、食感の違いは出るので好みに合わせて作ってください。バレンタインの手作りチョコレートとしても使えるレシピです。

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