余ったベーコンを大量消費できる人気レシピ27選！簡単＆美味しい使い道って？
【料理ブロガー監修】余ったベーコンを美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、ベーコンを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったベーコンを最後まで美味しくできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったベーコンを美味しく消費したい…
- ベーコンを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①ベーコンとキャベツのコールスロー
- ②ベーコンとアンチョビのポテトサラダ
- ③ベーコンと水菜のサラダ
- ④ベーコンと卵のサラダ
- ⑤ベーコンとレタスのシーザーサラダ
- ベーコンを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①ベーコンと枝豆のいも餅
- ②はんぺんとチーズのベーコン巻き
- ③ベーコンとなすのガーリックソテー
- ④アスパラガスのベーコン巻き
- ⑤ベーコンの冷奴
- ベーコンを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①ベーコンとほうれん草炒め
- ②もやしとレタスのベーコン炒め
- ③ベーコンと大根の煮物
- ④マッシュルームとベーコンのキッシュ
- ⑤ベーコンときのこのバター醤油炒め
- ベーコンを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①ベーコンとなすのチーズトースト
- ②ベーコンとほうれん草のパスタ
- ③ベーコンとなすのチャーハン
- ④ベーコンとキャベツのナポリタン
- ⑤ベーコンのマカロニグラタン
- ⑥ベーコンレタスサンド
- ⑦ベーコンとなすのトマトリゾット
- ベーコンを大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①オニオンスープ
- ②ベーコンと野菜の味噌汁
- ③ベーコンと水菜のコンソメスープ
- ④ミネストローネ
- ⑤ベーコンとキャベツのクリームスープ
- ベーコンの残りも美味しく消費しよう！
一見珍しい組み合わせに思えますが、大根の煮物とベーコンの相性は抜群です。甘い出汁とベーコンの旨味が染みた大根と一緒に、肉厚のベーコンを美味しく食べられます。なお、レシピでは厚切りベーコンを使っていますが、薄切りベーコンで煮物を作ることも可能です。
④マッシュルームとベーコンのキッシュ
華やかな見た目と人気のあるおかずのキッシュに、ベーコンは定番の具材です。このレシピを参考に、ベーコンの大量消費に活用しましょう。また、簡単にボリュームを足しやすい厚切りベーコンの使い道にもおすすめです。
⑤ベーコンときのこのバター醤油炒め
ベーコンの他にきのこが余っていたら、おすすめしたい人気のレシピです。ベーコンの旨味とバター醤油の味付けがきのこに染み、おつまみを食べる感覚で箸が進みます。お弁当のおかずやもう一品欲しいときなど、日常的に使いやすいレシピです。
（＊ベーコンを使ったメインおかずのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
どめさん
料理ブロガー
定番のベーコンとほうれん草の卵炒めは彩りも良く、短時間で作ることができるので朝ごはんやブランチにもおすすめ。栄養バランスもばっちりですよ。使う調味料や食材を変えることで、アレンジも無限に広がります。
ベーコンを大量消費できるレシピ【主食系】
ベーコンは主食系のご飯やパン、麺類などにも活用できます。主食系で人気のレシピを知っておけば、ベーコンの使い道に悩むことはほとんどありません。ここからはベーコンを大量消費できる、主食系で人気のレシピを7つ紹介します。
①ベーコンとなすのチーズトースト
トーストを食べる機会の多い人におすすめのレシピです。チーズの風味が芳ばしい、ベーコンとなすの食べごたえのあるトーストを味わえます。なすよりも多めに薄切りのベーコンを入れ、ベーコンを大量消費しましょう。