もやしのアレンジレシピ27選！ダイエット＆節約できる美味しい食べ方を紹介！

ダイエット中の人におすすめなのが、もやしとピーマンの炒め物です。このレシピではしめじも加えており、食べ応えがあるのにカロリーは抑えられています。鶏ガラスープの素で味が決まり、お弁当のおかずにもなる節約料理として人気です。

節約とダイエットを両立できるとして人気なのが、豆腐のもやしあんかけです。顆粒の和風だしや醤油などの調味料を煮たて、もやしを加えてとろみをつけたものを温めた豆腐にかけるだけと簡単に仕上がります。ひき肉を加えるなどのアレンジもしても、美味しそうです。

晩酌の際にもやしのおつまみを付け合わせると、ダイエットにも役立ちます。もやしだけで手早く作れる料理も多いので、覚えておくと重宝しそうです。ここではもやしを使った人気のおつまみレシピを紹介します。

もやしと人参、ニラで作れる節約レシピとしても人気なのが、ナムルにすることです。このレシピでは、人参、もやし、ニラの順番に加熱して、調味料を加えて和えるだけとなっています。ラーメンにトッピングしたり、お弁当のおかずにしたりとアレンジ方法もありそうです。

もやしを茹でる際にアレンジを加えることで美味しく仕上がる、人気の節約レシピです。水に塩とガラスープの素とコショウを加えて沸騰させてから、もやしを茹でるのがポイントとなっています。もやしだけでも旨味が強く、ダイエットにも役立ちます。