もやしのアレンジレシピ27選！ダイエット＆節約できる美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】もやしのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「もやし」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系〉など別に紹介します。もやしだけで作れるダイエット・節約向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- もやしの美味しい食べ方って…？
- もやしの【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
- ①もやしと水菜のサラダ
- ②もやしのカレー炒め
- ③洋風のもやしサラダ
- ④お弁当にピッタリのもやしとピーマンの炒め物
- ⑤豆腐のもやしあんかけ
- もやしの【おつまみ系】のアレンジレシピ
- ①もやしのナムル
- ②もやしの塩茹で
- ③もやしとメンマの和え物
- ④もやし炒め
- ⑤もやしとさきいかの和え物
- もやしの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
- ①もやし入り豚キムチ
- ②もやしのピリ辛炒め
- ③ごま油が香るもやしの春巻き
- ④もやしの豚肉巻き
- ⑤もやし入り餃子
- ⑥もやしと豚肉のレンジ蒸し
- ⑦もやしのシュウマイ
- もやしの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
- ①もやしと納豆のビビンバ丼
- ②もやしのピリ辛肉みそ丼
- ③カオ・トム・クン
- ④パッタイ
- ⑤もやしラーメン
- もやしの【スープ系】のアレンジレシピ
- ①もやしの中華スープ
- ②もやしの洋風酸辣湯
- ③もやしの豆乳スープ
- ④もやしのコンソメスープ
- ⑤もやしの味噌汁
- もやしをアレンジで美味しく食べよう
洋食によく合うと人気なのが、もやしのコンソメスープです。バターでベーコンを炒めてから水とコンソメキューブを加えることで、後で入れるもやしにも濃厚な味がつきます。このレシピのように豆苗やフライオニオンを加えるなど、アレンジしても美味しいです。
⑤もやしの味噌汁
和食の献立にはもやしの味噌汁がよく合い、このレシピではもやしだけでシンプルに仕上げています。好みで豚肉やひき肉を入れたり、油揚げやきのこ類、大根やなすなど他の野菜と合わせても美味しいのでおすすめです。主菜と副菜のバランスを見ながら、アレンジしましょう。
もやしをアレンジで美味しく食べよう
今回はもやしのアレンジレシピをおつまみ並びにおかず系、主食系などのジャンル別に紹介しました。安価でヘルシーなもやしはそのままでも、他の食材と組み合わせても様々なアレンジができる食材です。気分に合わせて主菜や副菜、スープなどに活用し美味しく食べながら、節約とダイエットに役立てることをおすすめします。
（＊もやしの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んで読んでみてください。）