もやしのアレンジレシピ27選！ダイエット＆節約できる美味しい食べ方を紹介！

ダイエット中も食べられてお弁当のおかずにもなるのが、もやしの春巻きです。このレシピでは豚肉の切り落としとキャベツを合わせ、醤油麹とごま油で具材を味付けるので風味豊かに仕上がります。節約レシピとしても人気で、具材によって様々なアレンジができます。

主菜にもお弁当のおかずにもなるもやしの豚肉巻きも、アレンジ方法があるのでおすすめです。このレシピのように照り焼き風に味付けするほか、焼いたものにポン酢や焼肉のタレをかけて食べても美味しいです。豚肉をロースにするかバラ肉にするかでも、味に違いが出ます。

餃子の具材にもやしを使うと、シャキシャキした食感が楽しめてカロリーオフができるのでおすすめです。このレシピでは豚ひき肉と青じそと合わせており、だし醤油で味付けすることで減塩しています。むくみが気になる人でも、安心して食べられるアレンジレシピです。

ダイエット中でも安心して食べられる主菜に、もやしと豚肉のレンジ蒸しがあります。カラーピーマンの千切りも加えているので彩りも鮮やかで、炒めずに調理するのでヘルシーな一品です。梅肉とオイスターソースがきいた、ご飯が進むアレンジレシピといえます。

しゅうまいのタネをもやしだけで包むことで、糖質制限できるアレンジレシピです。電子レンジで蒸すこともできるので、食感がしっかり残り歯ごたえを楽しめる一品です。多めに作ってお弁当のおかずにもでき、ひき肉を豚から鶏に変えるとよりヘルシーに仕上がります。