オムレツの具のおすすめ22選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！

定番具材の中でも相性が良い豚肉とキャベツを使った具沢山なオムレツで、子供からも人気が高いレシピです。卵に白出汁を入れ、マヨネーズやソースをかけて食べるお好み焼き風の味付けです。白出汁がない場合は、お好みの量の粉末の出汁と水を合わせて代用できます。ネギや青のりをかけると、より一層お好み焼きのような風味に近づきます。

定番具材の中でも大人からも人気が高いピリ辛の明太子を使ったレシピで、濃厚なチーズがよく合うオムレツです。半熟のオムレツで成形が難しいですが、フライパン用のアルミホイルを使って作ると簡単に綺麗な形になるので参考にしてみてください。熱いうちに食べるとチーズやマヨネーズが入ったコクのある明太子ソースが、口の中でとろけます。

きのこや野菜が苦手な人や子供でもオムレツの具材にすると食べやすくなり、ビタミンやミネラルなどの栄養が摂れる料理としてもおすすめです。ここでは、人気が高い野菜を使った彩りが綺麗なオムレツやきのこを入れた食べ応えのある具沢山なオムレツを紹介します。

かぼちゃとブロッコリーで彩りがとても良い具沢山なオムレツで、かぼちゃの甘みが楽しめるため野菜が苦手な人や子供からも人気が高くおすすめのレシピです。具沢山なオムレツの場合は型崩れしてしまう可能性が高いですが、パウンド型に入れてオーブンで焼くと失敗せずに作ることができます。

じゃがいもとエリンギが入った具沢山なオムレツは、歯ごたえの良い食感が楽しめてボリュームがあるため食べ応えがあります。じゃがいもとエリンギは甘辛い金平風の味付けで副菜としてそのまま食べても美味しいですが、卵で包み込むことでマイルドな優しい味わいとなります。

舞茸の良い香りが楽しめてウインナーの塩気がクリームチーズのまろやかさと良く合い、あと一品足りない時やお酒のおつまみとしても人気が高いレシピです。使用するフライパンの大きさによって加熱時間を調節し、好みの焼き加減に仕上げてください。最後に、クリームチーズとかいわれ大根を入れて、五分程蒸らすことがポイントです。