オムレツの具のおすすめ22選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】オムレツの具材には何が合うか知っていますか?今回は、オムレツの定番具材おすすめを〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など別に具沢山レシピとともに紹介します。オムレツの意外な変わり種具材の美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. オムレツが美味しく作れる具材は?何入れる?
  2. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
  3. ①ひき肉|ひき肉とミックスベジタブルのオムレツ
  4. ②えび|えびと青ネギのオムレツ
  5. ③鶏肉|鶏肉と玉ねぎのオムレツ
  6. ④豚肉|豚肉とキャベツのオムレツ
  7. ➄明太子|明太子とチーズのオムレツ
  8. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  9. ①かぼちゃ|かぼちゃとブロッコリーのオムレツ
  10. ②じゃがいも|じゃがいもとエリンギのオムレツ
  11. ③舞茸|舞茸とウインナーのオムレツ
  12. ④しめじ|しめじとひき肉の和風オムレツ
  13. ➄なす|なすとツナのオムレツ
  14. ⑥にんじん|かぼちゃとにんじんのオムレツ
  15. ⑦トマト|トマトとほうれん草のオムレツ
  16. ⑧枝豆|枝豆とコーンのオムレツ
  17. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【その他】
  18. ①納豆|豆腐と納豆のオムレツ
  19. ②そぼろチーズ|そぼろチーズのオムレツ
  20. ③青のり|青のりとしらすのオムレツ
  21. オムレツの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  22. ①高野豆腐|高野豆腐と水菜のオムレツ
  23. ②パスタ|パスタとチーズのオムレツ
  24. ③アボカド|アボカドとじゃこのオムレツ
  25. ④アーモンド|アーモンドとチーズのオムレツ
  26. ➄キムチ|キムチとチーズのオムレツ
  27. ⑥モロヘイヤ|モロヘイヤとオーロラソースのオムレツ
  28. 具沢山オムレツを色々試してみよう!
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④しめじ|しめじとひき肉の和風オムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/214358

醤油や砂糖で甘辛く炒め煮したしめじとそぼろが入った和風オムレツのレシピです。ごま油の風味でしめじ独特の臭みも消え、濃いめの味付けになっているため白米ともよく合います。お好みで、えのきやじゃがいもなど他の具材を加えてもボリュームが増し美味しいです。

合挽き肉としめじの和風オムレツ by ochikeron 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

➄なす|なすとツナのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/2777418

なすのとろとろの柔らかい食感が楽しめるオムレツのレシピで、ツナ缶の出汁が効いているため、なすが苦手な人や子供にもおすすめです。醤油やマヨネーズを入れてコクを出しているので何もつけずに食べても美味しいですが、お好みでケチャップをかけると酸味が加わり違った味わいを楽しめます。

簡単!ナスとツナと卵のオムレツ by キラリィナ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑥にんじん|かぼちゃとにんじんのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/5581942

かぼちゃとにんじんの甘みが楽しめるオムレツで、ボリュームがあり腹持ちも良いためダイエット中の人にもおすすめのレシピです。空気を含ませながら卵を混ぜることで、焼き上がりがふっくらとした柔らかい食感のオムレツになります。

食べごたえ◎かぼちゃと人参のオムレツ by ☆Thursday☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑦トマト|トマトとほうれん草のオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/6061729

ベーコン・ほうれん草・トマトなど子供から人気が高い定番食材を使った具沢山なオムレツで、彩りが良く華やかなためパーティーやクリスマスのメニューとしてもおすすめです。具材と調味料を混ぜて焼くだけの簡単レシピで、蒸し焼きにして作るので型崩れの心配がありません。フライパンの中で卵と具材を混ぜすぎると固くなってしまうので、注意してください。

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⑧枝豆|枝豆とコーンのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/6899653

子供に人気の枝豆とコーンを使ったオムレツで、冷めても美味しいためお弁当のおかずとしてもおすすめです。あらかじめバターで枝豆とコーンを炒めておくと、バターの風味が具材に移りコク深い味わいになります。

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