オムレツの具のおすすめ22選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】オムレツの具材には何が合うか知っていますか?今回は、オムレツの定番具材おすすめを〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など別に具沢山レシピとともに紹介します。オムレツの意外な変わり種具材の美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. オムレツが美味しく作れる具材は?何入れる?
  2. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
  3. ①ひき肉|ひき肉とミックスベジタブルのオムレツ
  4. ②えび|えびと青ネギのオムレツ
  5. ③鶏肉|鶏肉と玉ねぎのオムレツ
  6. ④豚肉|豚肉とキャベツのオムレツ
  7. ➄明太子|明太子とチーズのオムレツ
  8. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  9. ①かぼちゃ|かぼちゃとブロッコリーのオムレツ
  10. ②じゃがいも|じゃがいもとエリンギのオムレツ
  11. ③舞茸|舞茸とウインナーのオムレツ
  12. ④しめじ|しめじとひき肉の和風オムレツ
  13. ➄なす|なすとツナのオムレツ
  14. ⑥にんじん|かぼちゃとにんじんのオムレツ
  15. ⑦トマト|トマトとほうれん草のオムレツ
  16. ⑧枝豆|枝豆とコーンのオムレツ
  17. オムレツの定番具材のおすすめレシピ【その他】
  18. ①納豆|豆腐と納豆のオムレツ
  19. ②そぼろチーズ|そぼろチーズのオムレツ
  20. ③青のり|青のりとしらすのオムレツ
  21. オムレツの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  22. ①高野豆腐|高野豆腐と水菜のオムレツ
  23. ②パスタ|パスタとチーズのオムレツ
  24. ③アボカド|アボカドとじゃこのオムレツ
  25. ④アーモンド|アーモンドとチーズのオムレツ
  26. ➄キムチ|キムチとチーズのオムレツ
  27. ⑥モロヘイヤ|モロヘイヤとオーロラソースのオムレツ
  28. 具沢山オムレツを色々試してみよう!
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②パスタ|パスタとチーズのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/6753686

変わり種具材として余ったパスタを使った具沢山なオムレツで、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。クリーム系の味付けのパスタの場合はクリーミーでまろやかな味わいになり、トマト系の味付けのパスタの場合はさっぱりとした酸味がある味わいを楽しむことができます。

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③アボカド|アボカドとじゃこのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/929416

アボカドは変わり種具材の中でも女性からの人気が高く、じゃこの塩気とアボカドの濃厚なまろやかさが良く合うレシピです。火を通しすぎて卵が固くなってしまっても、アボカドのおかげでふんわりとした柔らかい食感のオムレツになります。

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④アーモンド|アーモンドとチーズのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/6684835

ケーキなどのお菓子の具材として使われるスライスアーモンドを変わり種の具材として使ったオムレツで、余りがちなスライスアーモンドの消費レシピとしてもおすすめです。スライスアーモンドはしっかりと火を通すことで香ばしい香りが楽しめ、カリカリの歯ごたえの良い食感になります。

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➄キムチ|キムチとチーズのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/303079

オムレツの変わり種具材の中でもキムチは韓国料理では欠かせない食材で、大人のお酒のおつまみとして人気が高いです。チーズを入れることでまろやかさが加わり、ピリ辛味が控えめになります。キムチとチーズの量を調節し、好みに応じたオムレツを作ってみてください。

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⑥モロヘイヤ|モロヘイヤとオーロラソースのオムレツ

出典: https://cookpad.com/recipe/1956136

カルシウムやミネラルが豊富なモロヘイヤは粘り気があり、生で食べると独特のえぐみを感じ苦手な人も多いでしょう。変わり種具材としてオムレツに入れると子供も美味しく食べることができます。卵にマヨネーズを入れるとふっくらとした柔らかい食感のオムレツになるので、是非試してみてください。

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