ホットケーキミックスの卵なしでも美味しいお菓子レシピ10選！違いも紹介！

炊飯器で簡単に作ることのできるレシピで、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけで仕上がります。その日の気分に合わせて、果物やココアを加えてアレンジを楽しむこともおすすめです。炊飯器の釜で材料を混ぜ合わせることで、洗い物を減らすこともできます。

アフターヌーンティーのお供のお菓子として人気のあるスコーンも、ホットケーキミックスを使って卵なしで作れます。調理工程は材料を混ぜてオーブンで焼くだけのため、手軽かつ簡単です。チョコレートはホワイトチョコレートを使用しても美味しく仕上がります。

こちらはクックパッドで人気検索1位に輝いたことのある蒸しパンのレシピで、卵なしで作ることができます。蒸し器で調理するため、電子レンジで調理することに比べて多少の手間は掛かりますが、卵なしでもパサパサせずしっかりと膨らみます。

レーズンの入ったこちらのクッキーも、ホットケーキミックスを使って卵なしで作ることができます。焼くときに生地を平たくすることで、サクサクな食感を楽しめるクッキーに仕上がります。しっとりとした食感に仕上げたい場合は、生地を丸めるとよいです。

卵なしでもホットケーキミックスを使って美味しいシフォンケーキを作ることができます。炊飯器で簡単に調理することができ、手軽にお菓子を作りたいときにおすすめです。コーヒーやスパイスを使ってホットケーキ特有の風味を抑え、独特の味わいを楽しめる1品となっています。