ホットケーキミックスの卵なしでも美味しいお菓子レシピ10選！違いも紹介！

お菓子の材料に牛乳が含まれていることが多く、牛乳にはコクを出したり生地をしっとりとさせたりする役割があります。しかし、牛乳を豆乳で代用したり、水を使ったりして牛乳なしでも美味しいお菓子を作ることのできるレシピがあります。ここでは、牛乳不使用の人気レシピを紹介します。

こちらは牛乳の代わりに豆乳を使ったオールドファッションドーナツのレシピで、卵も使用せずに美味しく調理することができます。こちらのドーナツの材料の中にはマーガリンがあるため、牛乳アレルギーの人が食べる場合は牛乳不使用のマーガリンを選ぶようにしましょう。

チョコマフィンも、卵と牛乳なしでホットケーキミックス、ココアパウダー、バターなどだけで作ることができます。1個ずつカップに入ったマフィンは見た目の可愛さがあり、バレンタインや誕生日などのギフトにもおすすめです。

卵と牛乳なしで調理できるホットケーキミックスの人気レシピの1つに、クレープがあります。卵なしでもクレープの皮をもっちりと仕上げることができ、果物やソースなど具材を変えて様々な味わいを楽しむことができます。生地を焼く際、フライパンを回すとムラができにくくおすすめです。

こちらのレシピは卵と牛乳なしで作ることのできるお菓子で、電子レンジを使って簡単に作ることができます。ホットケーキミックスのほかに必要な材料は、砂糖・ごま・水だけです。栄養豊富なごまを使った健康的なお菓子で、ダイエット中の方にもおすすめです。

ホットケーキミックスを使って洋菓子だけでなく、和菓子も作ることができます。こちらのレシピは甘さ控えめで素朴な味わいを楽しめるどら焼きで、必要な材料はホットケーキミックス・水・あんこの3種類だけです。