チヂミの具のおすすめ11選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！

チヂミにはニラを加えて作るのが人気ですが、そのほかの野菜を加えても美味しく仕上がります。ここでは韓国でもよく使われるニラをはじめ、様々な野菜やきのこを使ったおすすめのチヂミのレシピを紹介します。

定番のニラチヂミは、韓国だけでなく日本でも人気の高いメニューです。ニラは加熱すると臭いが和らぐため、チヂミの生地に混ぜて焼き上げるとニラが苦手な人でも食べやすくなります。

子供がいる家庭では、チヂミの具材ににんじんを入れるのがおすすめです。時間をかけてにんじんに火を通すと甘みが増すため、美味しく食べられます。

歯応えのある食感のチヂミを作りたい時は、細かく切ったえのきを具材に使うとよいでしょう。歯触りのよいえのきと柔らかいニラの食感の違いが楽しめます。

薄力粉の代わりにすりおろしたじゃがいもを生地に使った、弾力のある食感のチヂミのレシピです。ツナを汁ごと生地に使えば、コクが増してより美味しく仕上がります。