チヂミの具のおすすめ11選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！

韓国風お好み焼きとも呼ばれるチヂミは人気の韓国料理のひとつで、日本の家庭でもよく食べられています。チヂミのなかでもニラを加えて作るニラチヂミが有名ですが、そのほかにはどのような具材を使えばよいのでしょうか。はじめに、基本的なチヂミの材料を紹介します。

韓国ではチヂミの生地に野菜を加えて作るのが一般的ですが、肉や海鮮を混ぜ合わせて作ると旨みが増して美味しくなります。ここでは、チヂミの定番具材のなかでも人気の肉・海鮮を使ったおすすめのレシピを紹介します。

豚ひき肉とえのき・にらを使った、ジューシーな味わいが楽しめるチヂミのレシピです。豚ひき肉が生地のつなぎになり薄力粉の量が少なく済むため、糖質を抑えられます。

多めのイカを具材に使うと、食感が楽しめるチヂミが作れます。イカのチヂミには、酢醤油のほかお好み焼きソースやポン酢などもよく合います。

アサリの缶詰を使って手軽に作れる、海鮮チヂミのレシピです。生地にアサリ缶の汁を加えて作るため、旨味のある味わいに仕上がります。