あんこを使った人気レシピ15選!アレンジ・リメイクで美味しく消費!

あんこを使った美味しい食べ方・レシピを知っていますか?和菓子のイメージがありますが、今回は、「あんこ」をリメイク・アレンジした人気レシピを〈お菓子・スイーツ〉別に紹介します。あんこが余っても美味しく消費できるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. あんこを使った美味しい食べ方・レシピって…?
  2. あんこを使った【お菓子】の人気レシピ
  3. ①水羊羹
  4. ②おしるこ
  5. ③意外な組み合わせのアボカドとあんこのおまんじゅう
  6. ④あん団子の春巻き
  7. ⑤ホットケーキミックスを使ったどら焼き
  8. ⑥あんバター入りフランスパン
  9. ⑦あんことくるみのロールパン
  10. ⑧あんこのピザ
  11. あんこを使った【スイーツ】の人気レシピ
  12. ①あんことクルミのタルト
  13. ②粒あんとクリームチーズをのせた食パン
  14. ③あんことチーズ入りイタリア風デニッシュ
  15. ④和風バスク風チーズケーキ
  16. ⑤牛乳羊羹入り和風パフェ
  17. ⑥抹茶ティラミス
  18. ⑦マフィン
  19. あんこをいろんな食べ方で美味しく消費!

あんこを使った美味しい食べ方・レシピって…?

あんこといえばおしるこやおまんじゅうなど和菓子のイメージがありますが、あんこが余ったり飽きてしまった時に、あんこを消費できるアレンジレシピを紹介します。簡単な和菓子のレシピから、あんことは意外な組み合わせのものなど、人気のレシピを紹介するので参考にしてください。

あんこを使った【お菓子】の人気レシピ

あんこを使ったお菓子の人気レシピを紹介します。和風のお菓子だけでなく、イタリアのパンやピザをアレンジしたものなど、小腹が空いた時に簡単に作ることができるレシピを中心にしたものです。子どもと食べるおやつにぴったりのものも紹介するので、作ってみてください。

①水羊羹

出典:https://cookpad.com/recipe/6776171

こしあんを使って簡単に作る水羊羹のレシピです。寒天を使って固めており、ぷるっとした食感が美味しい、夏にぴったりの和菓子になります。来客時にも出しても喜ばれる人気の水羊羹です。小豆が好きな場合は、粒あんがおすすめで、こしあんとはまた違ったイメージのものになります。

市販のこし餡で簡単!ぷるるん水羊羹 by ポテチ犬 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②おしるこ

出典:https://cookpad.com/recipe/3522053

あんこが余ってしまった時に、簡単に消費できるのがおしるこです。あんこに水を混ぜて溶き、温めたものにお餅を入れれば完成です。あんはこしあんでも粒あんでもどちらでも美味しいおしるこになり、お好みで塩をひとつまみ入れると甘さが引き立ちます。寒い日には特に美味しく感じて、人気のおやつになります。

【簡単】あんこ屋のおしるこ(ぜんざい) by 谷尾食糧 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③意外な組み合わせのアボカドとあんこのおまんじゅう

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490008031/

アボカドと小豆あんの入ったおまんじゅうで、アボカドのクリーミーさがあんこと合うアレンジレシピです。なかなか思いつかない意外な組み合わせですが、断面から見えるアボカドの色がきれいです。蒸し立てのおまんじゅうは一味違って美味しいので、あんこが余ったら作ってみてください。

アボカドまんじゅう レシピ・作り方 by 筋肉女子|楽天レシピ

④あん団子の春巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/6953742

あん団子と甘栗を春巻きの皮に巻いて揚げた和風の簡単おやつです。あんこと油の組み合わせが抜群に美味しく、栗も入っているので高級感があります。レシピでは市販のあん団子を使っていますが、あんこが余っている場合はあんこと切り餅を使えば作ることができます。具材は栗以外にもチーズやバナナなど、他のものとあんこと組み合わせても美味しいです。

お月見 おやつ 餡団子と甘栗の春巻き by つゆくさ0123 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑤ホットケーキミックスを使ったどら焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/6967456

ホットケーキミックスに抹茶パウダーを入れて作った簡単などら焼きのレシピで、中にはあんこと栗が入っています。小さめにホットケーキを作り、蒸し焼きにするのが美味しく作るポイントです。あんこは粒あんがおすすめで、小豆と栗の食感が美味しい、彩りがきれいな人気の和菓子になります。

栗入り抹茶風味のどら焼き作りました! by 札幌在住の松島タツオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑥あんバター入りフランスパン

出典:https://cookpad.com/recipe/6685469

フランスパンをスライスし、中にあんこと薄く切ったバターを入れた簡単アレンジレシピです。パンはあんことバターを挟む前に軽く焼くと香ばしく、バターが溶けてより美味しくなります。あんことバターは人気の組み合わせで、あんこの使い道に困ったらぜひ作ってみてください。

焼いて乗せるだけ♡あんバターフランス♪ by ☆はなちゃん☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑦あんことくるみのロールパン

出典:https://cookpad.com/recipe/2205550

イタリアのパンのフォカッチャ生地を使い、あんことクルミを巻いて焼いたロールパンのアレンジレシピになります。日本のあんパンとは違い、しっかりした歯ごたえのあるイタリア風のパンで、クルミの香ばしさと歯ごたえが美味しいです。小腹が空いた時のおやつにぴったりです。

あんこのロールパン by candyrock☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑧あんこのピザ

出典:https://cookpad.com/recipe/4485132

ピザ生地の上にあんこを塗り、とろけるチーズを乗せて焼いたピザのレシピです。イタリアのピザが和風のおやつにアレンジされ、あんこの甘さとチーズの塩気が美味しい和洋折衷のピザです。子どもにも人気のおやつになります。

簡単 あんこピザ by dai458 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

あんこを使った【スイーツ】の人気レシピ

あんこを使ったスイーツのアレンジレシピを紹介します。ホームパーティーや来客時にも出せる、和洋折衷のおしゃれなスイーツを中心に、あんこのイメージが変わるアレンジレシピです。イタリアやスペインのお菓子にアレンジしたものもあるので、参考にしてみてください。

①あんことクルミのタルト

出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/201835/recipe/1031156

タルト生地の中にあんこの入った生地を入れて、クルミを乗せて焼いた人気のタルトのレシピです。歯ごたえのある香ばしいクルミと、あんこの甘さが絶妙にマッチしています。あんこは和風のデザートだけでなく、洋風のデザートにも良く合うことがわかるスイーツです。

あんことクルミのタルト by ダーダさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

②粒あんとクリームチーズをのせた食パン

出典:https://cookpad.com/recipe/6790338

食パンの上に粒あんとクリームチーズを乗せ、イチゴをトッピングしたスイーツのようなトーストです。クリームチーズの酸味と塩気があんこの甘さを引き立てており、美味しく生まれ変わりました。あんことクリームチーズを市松模様に乗せればきれいで、イチゴがポイントになっています。

〖 粒あんとクリームチーズのトースト 〗 by ピーさんの゚ー゚゚ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③あんことチーズ入りイタリア風デニッシュ

出典:https://cookpad.com/recipe/5032385

冷凍のパイシートを使い、マスカルポーネチーズとあんこを巻いて作った簡単なイタリア風デニッシュのレシピです。和風のあんことチーズを合わせた和洋折衷にアレンジした人気のスイーツで、甘さが優しく、あんこの苦手な方も食べやすい味になっています。子どもにも大人にも人気のおやつで、おすすめのスイーツです。

材料三つの美味しいあんこ入りデニッシュ by イタリアママの味 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④和風バスク風チーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6903616

市販のクッキーを砕いたものの上にあんこを重ねた和風のバスク風チーズケーキのレシピで、あんこを和洋折衷のスイーツにアレンジしました。クリームチーズを減らして豆乳をブレンドしているので、カロリーが控えめでダイエット中にも食べやすいです。あんことチーズの相性が抜群のスイーツです。

豆乳と小豆の和風バスク風チーズケーキ by ♪♪maron♪♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑤牛乳羊羹入り和風パフェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6893827

牛乳と粒あんを混ぜたものを寒天で固め、その上にアイスクリームや生クリームでデコレーションしたパフェのレシピになります。アイスクリームなどがトッピングされていることで、あんこが苦手な人も食べやすく、人気のミニデザートです。寒天はカロリーが低く食物繊維豊富なので、ダイエット中にも食べやすいです。

簡単おやつ ミルク羊羹♪和風パフェ by カルミちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑥抹茶ティラミス

出典:https://cookpad.com/recipe/4810559

あんこと抹茶を使ったティラミスのレシピで、イタリアンのデザートが和風にアレンジされています。イタリアのマスカルポーネチーズとあんこがよく合っており、下地に使うケーキはカステラやビスケットなど、市販のものを使うと簡単です。粒あんで作ると小豆の食感がいいアクセントになります。

あんこ抹茶ティラミス by ママりん子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑦マフィン

出典:https://cookpad.com/recipe/6957585

あんこが生地に練りこまれたマフィンの人気レシピで、黒糖のいい匂いが香ります。あんこはこしあんでも粒あんでもいいですが、豆好きの方には小豆をより感じられる粒あんがおすすめです。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる、あんこのアレンジスイーツです。食べ応えがあるので、小腹が減った時に食べたいおやつです。

黒糖と餡子のマフィン by のほさん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

あんこをいろんな食べ方で美味しく消費!

小豆を甘く煮たあんこは、和菓子にはなくてはならないものですが、あんこが余ったり飽きた時のアレンジレシピを紹介しました。和風だけでなく、和洋折衷なお菓子やスイーツも紹介したので、日頃のおやつや来客時にいろいろと作ってみてください。

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