カクテキのアレンジレシピ10選！余っても美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】カクテキのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「カクテキ」のアレンジレシピを〈おつまみ系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。余ったカクテキを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
カクテキの辛味を卵の甘みが和らげて、マイルドな味わいのスープです。加熱時間を調整して大根の固さを好みに変えてください。ラー油とゴマ油を仕上げにかけると一層美味しくなります。
②カクテキ入りフォースープ
ベトナム料理などエスニック料理が好きな人におすすめのフォースープのレシピです。仕上げにカクテキを乗せて野菜など具沢山に仕上げています。ナンプラーが苦手な人は、醤油やオイスターソースでもアレンジできます。
③カクテキの味噌汁風
味噌汁にカクテキを加え献立の汁物としても良いですが、こちらはご飯と納豆を加えて雑炊にしたレシピです。一品で炭水化物、たんぱく質、ビタミン類などの栄養が補給でき、夜食や軽食としてもおすすめです。
カクテキもアレンジで最後まで美味しく食べよう
カクテキはそのままでも楽しめますが、余ってしまったり飽きたりしたときはアレンジして最後まで美味しく食べきりましょう。紹介したレシピも参考にし、カクテキを主菜やスープなど様々な料理に変化させてみてください。
（＊カクテキの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）