アイスクリームバナナとは？味わいや食べ方は？日本での育て方も紹介！

アイスクリームバナナという耐寒性があり日本でも栽培しやすい品種を知っていますか？blue java banana、（ブルー・ジャヴァ）とも呼ばれます。今回は、アイスクリームバナナの収穫時期・食べごろ・味わいなど特徴や〈鉢植え・地植え・株分け・冬越し〉など日本での育て方・栽培方法のコツを紹介します。アイスクリームバナナの食べ方や販売商品紹介も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年09月14日更新

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さらに栽培したいときは株分けをしよう

株分けをすると、さらに多くのアイスクリームバナナを栽培することができます。株分けをするタイミングは、実ができた後に行ってください。株分けをするときのポイントは、根っこにできるだけ土を多くつけることです。もし、土をあまりつけていない状態で切り分けても、上の部分を切っておくことで新芽が出てきます。

アイスクリームバナナの冬越し・越冬の対策

出典:https://ameblo.jp/mansaku877/entry-12635801860.html

アイスクリームバナナを日本で栽培し冬越するには、越冬対策が必要になります。その越冬対策にはいろいろな方法があるので、4つのポイントに絞って解説します。

1、地植えをそのままにする
2、地植えで寸切をする
3、鉢植えで軒下に移動する
4、鉢植えで屋内に移動する

地植えの場合は、コモやブルーシートなどを使って断熱する必要があります。葉や茎は霜が降りると枯れてしまい、そのうえ根まで枯れる可能性があるからです。地植えのもう一つの方法は、葉などを地上数十センチののところで寸切りをしてから断熱する方法です。越冬するときは、枯れやすい葉などを寸切りするのが一般的と言われています。

鉢植えの場合の1つめの方法は軒下に移す方法です。軒下に移すだけでも霜が降りる確率が減りますが、断熱材を巻くことをおすすめします。屋内に移す場合、暖房のある部屋がベストですが、一日中暖房をつけていない場合は、根や茎に保温出来るものを巻いたほうが安心です。