ラーメンの残り汁・スープのアレンジレシピ13選！美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】ラーメンの残り汁のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？捨てるのはもったいないです。今回は、「ラーメンの残り汁」を使ったアレンジレシピを〈おつまみ・ご飯もの＆雑炊・パスタ系〉など別に紹介します。ラーメンを最後のスープまで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
②卵焼き
ラーメンの粉末スープが半端に余った場合は、朝食の卵焼きの味付けに活用してみましょう。あらかじめみそラーメンの粉末スープを水で溶いてから卵を混ぜると、スープと卵液が馴染みやすくなります。
ラーメンの残り汁もアレンジで最後まで美味しく食べよう
ラーメンのスープは出汁や具材の旨みが凝縮しているため、捨てずにアレンジすれば美味しい料理が作れます。ラーメンの残り汁や余った粉末のスープを使ったレシピはバリエーションが豊富で、揚げ物やご飯もの、パスタソースなど様々なレシピがあります。ラーメンの残り汁を別の料理にアレンジして、最後まで美味しく食べましょう。