スロークッカーで作る人気レシピ15選！肉・野菜など別に美味しい料理を紹介！
【料理ブロガー監修】スロークッカーを使って美味しく食べられるレシピを知っていますか？今回は、スロークッカーを使った簡単＆人気レシピを〈肉系・魚系・野菜系〉など別に紹介します。スロークッカーを有効に活用できるので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
意外と手間がかかるおでんもスロークッカーがあれば、手軽においしく作ることができますよ。火加減を気にしたり、具材の煮崩れの心配がないのも嬉しいポイントですよね。朝仕込んでおけば、夜ご飯には美味しいおでんが食べられるので、仕事や用事で忙しい日にも助かりますよ。
スロークッカーで作る【その他】人気＆簡単レシピ
ここではスロークッカーで作る、その他の人気レシピを紹介します。普通の鍋ではできないスロークッカーならではの調理もあるので、ぜひ参考にしてください。
①鶏肉入り中華風のおかゆ
白粥に飽きた時は鶏肉(手羽元）を一緒に煮込むと、味わい深い中華粥を作れます。スロークッカーでじっくりと加熱すると、手羽元が崩れ骨から出汁が出た美味しいおかゆになります。 また、一人暮らしで体調が悪い時もスロークッカーに材料入れてスイッチを押すだけで、寝ていてもおかゆを作れるのでとても便利です。
②焼き芋
同じサツマイモでも、加熱時間によって甘さが変わるのを知っていますか。電子レンジや茹でるなどサツマイモの加熱方法はいろいろありますが、サツマイモはゆっくり時間をかけて加熱するほど甘さが引き出されるという特徴があります。スロークッカーで時間をかけてゆっくりと加熱する事で、他の調理方法では味わえないほど甘い焼き芋を作る事ができます。
③かぼちゃのいとこ煮にも使えるあずき煮
圧力鍋や普通の鍋でもあずきを炊く事ができますが、火加減が難しくあずきの皮が破れてしまう事があります。スロークッカーは低温で加熱するので、あずきの皮が破れにくくきれいな煮豆に仕上がります。あずきの水煮は砂糖を入れてあんこを作ったり、かぼちゃと一緒に炊いたいとこ煮など様々な料理に使う事ができるのでとても便利です。
スロークッカーで美味しく調理しよう！
スロークッカーはゆっくりと加熱する事で、様々な料理を美味しく便利に作る事ができます。家にあっても使いこなしてない人をはじめ、今回スロークッカーが気になったという人も、今は安価な物から様々な種類のものがあるのでぜひスロークッカーで美味しい料理を作ってください。