キンパの具のおすすめ11選！定番・基本〜変わり種までレシピで紹介！

キンパの具材に使う野菜は、栄養バランスを整えるだけでなく彩にも貢献します。ここでは、キンパの定番具材のなかでも野菜やきのこを使ったレシピを紹介します。

食感をよくしたい時には、歯ごたえのあるきゅうりと舌触りのよいレタスを使ってキンパを作ってみましょう。仕上がりが水っぽくならないように、きゅうりやレタスの水気をよく拭き取ってから巻くことがポイントです。

もやしを使ったキンパは、コストを抑えて作れることで人気のレシピです。もやしなどの野菜類を一度に電子レンジで加熱するため、簡単に作れるうえに洗い物も減らせます。

干ししいたけや切り干し大根の煮物を使って旨味を効かせた、キンパのレシピです。干ししいたけの戻し汁を使って切り干し大根の煮物を作ると、しいたけの旨味を余すことなく食べられます。

キンパに肉や野菜を使うのは定番ですが、発酵食品や缶詰などを取り入れると味の雰囲気を変えることができます。ここでは、肉や海鮮、野菜以外でおすすめの具材を使ったキンパのレシピを紹介します。