グレープフルーツの食べ方｜皮むき＆切り方を基本・簡単〜おしゃれまで紹介

グレープフルーツは、皮むき後に一晩冷蔵庫で寝かせると、剥いた直後のグレープフルーツに比べて酸味と苦みが和らいで食べやすくなると言われています。また、寝かせることで甘味も強まるので、グレープフルーツが苦手な人でも食べやすくなるでしょう。

グレープフルーツは、半分に切った後にはちみつや砂糖をかけて食べるのもおすすめの美味しい食べ方です。これは過去の日本では人気があった食べ方で、当時のグレープフルーツはそのままでは酸っぱいものが多かったため、甘さを加えて食べやすくしていました。

現在は甘味の強いグレープフルーツが増えたものの、それでも酸っぱいと感じる場合にはこの方法を試してみると食べやすくなるでしょう。

グレープフルーツはそのまま食べても十分に美味しいですが、アレンジして食べるのも人気の食べ方です。ここではグレープフルーツの美味しい食べ方・アレンジレシピを4つ紹介します。

こちらは、グレープフルーツの果肉と果汁をふんだんに使用した美味しいチーズケーキです。グレープフルーツを半分にカットした皮の部分を器に使っていて、見た目もおしゃれです。

グレープフルーツはデザートとして人気がありますが、サラダなどの総菜に活用するのもおすすめの食べ方です。さっぱりとしたグレープフルーツとキウイの風味が生ハムとよく合い、ワインのおつまみにもぴったりでしょう。

グレープフルーツのゼリーは人気のスイーツの一つですが、実は意外と簡単に手作りできます。こちらのゼリーはグレープフルーツの果肉と果汁を使った贅沢な味わいで、半分に切った皮を器にしているので見た目も楽しめます。

こちらはカットしたグレープフルーツにヨーグルトとマシュマロを加えて置いておくだけの簡単なデザートですが、マシュマロがムースのような食感に変化して美味しいと人気です。置いておく時間が長いほど美味しくなるので、食べる前日から仕込んでおくのもおすすめです。